Pommes Anna (Potatiskaka)

46
3
Pommes Anna (Potatiskaka)

En klassisk fransk potatiskaka med tunt, tunt skivad potatis är som gjord för fest. Extra god blir Pommes Anna med den populära potatissorten Amandine, en fast potatis med smörig och fyllig smak. Servera den vitlöksdoftande potatiskakan som tillbehör till t ex helstekt oxfilé.

Pommes Anna (Potatiskaka)

Ingredienser

4 portioner
2 vitlöksklyftor
1/4 kruka rosmarin
75 g smör
900 g amandinepotatis
1 tsk salt
2 krm svartpeppar

För alla

Fri från gluten och ägg.
Gör laktosfri: välj laktosfritt smör.
Gör mjölkproteinfri: byt smör mot mjölkproteinfritt margarin.

Gör så här

Har du lagat receptet?

Vad tyckte du om receptet?

46

Kommentarer

Annika

2022-12-31

Riktigt gott!!,men då smaken är som baken bytte jag ut rosmarin mot timjan som är en favorit ört här i köket....😋👍

Eva

2021-01-21

Supergott! Jag lägger alltid till lite extra vitlök, men det gör man som man vill. Lite svår att skära snyggt.

Cecilia

2021-01-04

👍 👍 👍 👍 👍 👍

Näringsvärde per portion

Energi 1331 KJ / 319 kCal
Fett 16 g
Salt 2 g
Kolhydrater 38 g
Protein 4 g
Läs mer om näringsvärden