version:
Pommes Anna (Potatiskaka)
.jpg)
En klassisk fransk potatiskaka med tunt, tunt skivad potatis är som gjord för fest. Extra god blir Pommes Anna med den populära potatissorten Amandine, en fast potatis med smörig och fyllig smak. Servera den vitlöksdoftande potatiskakan som tillbehör till t ex helstekt oxfilé.
Ingredienser
4 portioner
2
vitlöksklyftor
1/4
kruka rosmarin
75 g
smör
900 g
amandinepotatis
1 tsk
salt
2 krm
svartpeppar
För alla
Fri från gluten och ägg.
Gör laktosfri: välj laktosfritt smör.
Gör mjölkproteinfri: byt smör mot mjölkproteinfritt margarin.
Gör laktosfri: välj laktosfritt smör.
Gör mjölkproteinfri: byt smör mot mjölkproteinfritt margarin.
Kommentarer
Eva
2021-01-21Supergott! Jag lägger alltid till lite extra vitlök, men det gör man som man vill. Lite svår att skära snyggt.
Cecilia
2021-01-04👍 👍 👍 👍 👍 👍