Pommes Anna (Potatiskaka)

17
2
Pommes Anna (Potatiskaka)

En klassisk fransk potatiskaka med tunt, tunt skivad potatis är som gjord för fest. Extra god blir Pommes Anna med den populära potatissorten Amandine, en fast potatis med smörig och fyllig smak. Servera den vitlöksdoftande potatiskakan som tillbehör till t ex helstekt oxfilé.

Skriv ut
Pommes Anna (Potatiskaka)

Ingredienser

4 portioner
2
vitlöksklyftor
1/4
kruka rosmarin
75 g
smör
900 g
amandinepotatis
1 tsk
salt
2 krm
svartpeppar

För alla

Fri från gluten och ägg.
Gör laktosfri: välj laktosfritt smör.
Gör mjölkproteinfri: byt smör mot mjölkproteinfritt margarin.

Gör så här

Vad tyckte du om receptet?

17

Kommentarer

Eva

2021-01-21

Supergott! Jag lägger alltid till lite extra vitlök, men det gör man som man vill. Lite svår att skära snyggt.

Cecilia

2021-01-04

👍 👍 👍 👍 👍 👍

Näringsvärde per portion

Energi 1331 KJ / 319 kCal
Fett 16 g
Salt 2 g
Kolhydrater 38 g
Protein 4 g
Läs mer om näringsvärden

Testa liknande recept