Pommes Anna (Potatiskaka)

Betyg 4.4 av 5.
56 personer har röstat
5
Pommes Anna (Potatiskaka)

En klassisk fransk potatiskaka med tunt, tunt skivad potatis är som gjord för fest. Extra god blir Pommes Anna med den populära potatissorten Amandine, en fast potatis med smörig och fyllig smak. Servera den vitlöksdoftande potatiskakan som tillbehör till t ex helstekt oxfilé.

Pommes Anna (Potatiskaka)

Ingredienser

4 portioner
2   vitlöksklyftor
1/4   kruka rosmarin
75 g  smör
900 g  amandinepotatis
1 tsk  salt
2 krm  svartpeppar

För alla

Fri från gluten och ägg.
Gör laktosfri: välj laktosfritt smör.
Gör mjölkproteinfri: byt smör mot mjölkproteinfritt margarin.

Gör så här

Har du lagat receptet?

Vad tyckte du om receptet?

Betyg 4.4 av 5.
56 personer har röstat

Kommentarer

Enkelt och mycket gott. Lite mer vitlök och timjan istället, affären hade inte rosmarin

Hans

2023-05-20

Prova att ställa potatisskivorna upp och häll över skirat smör använd den örtkryddor du tycker om supergott

Per

2023-04-03

Riktigt gott!!,men då smaken är som baken bytte jag ut rosmarin mot timjan som är en favorit ört här i köket....😋👍

Annika

2022-12-31

Näringsvärde per portion

Energi1331 KJ / 319 kCal
Fett16 g
Salt2 g
Kolhydrater38 g
Protein4 g

Testa liknande recept

Fransk lammgryta
Betyg 3.8 av 5.
71 personer har röstat
Över 60 min att tillaga
Rostas med tomat och haricots verts
Betyg 3.8 av 5.
5 personer har röstat
Under 45 min att tillaga
Långkokt lammstek i olivolja
Betyg 4.2 av 5.
47 personer har röstat
Över 60 min att tillaga
Skinkgryta provencale
Betyg 1.3 av 5.
3 personer har röstat
Under 30 min att tillaga
Bondkyckling med potatis, rosmarin och vitlök
Betyg 0 av 5.
0 personer har röstat
Under 45 min att tillaga
Bouillabaisse st Paul
Betyg 2.6 av 5.
111 personer har röstat
Över 60 min att tillaga