Vegansk shepherd's pie

33
5
Vegansk shepherd's pie

Shepherd's pie är en klassisk engelsk köttfärspaj med mos. Här gör vi den vegansk och använder sojafärs som bas. Den smakrika färssåsen toppas av ett krämigt lager veganskt potatismos innan den gratineras.

Skriv ut

Ett recept från:
Buffé nr 1, 2020

Vegansk shepherd's pie

Ingredienser

6 portioner

Potatismos

1 1/2 kg
mjölig potatis
75 g
mjölkfritt margarin
2 dl
havredryck
-
salt
-
svartpeppar

Färs

1
stor gul lök
2 msk
finhackad färsk salvia
2 msk
olja (+ extra till formen)
1 1/2 tsk
torkad rosmarin
500 g
sojafärs
1/2 dl
tomatpuré
1
vitlöksklyfta
5 dl
vatten

För alla

Kontrollera noga innehållet i sojafärsen.
Fri från laktos, mjölkprotein och ägg.
Gör glutenfri: välj glutenfri havredryck eller annan växtbaserad mjölkdryck.

Över 60 minuter

Gör så här

Vad tyckte du om receptet?

33

Kommentarer

Izabella

5/12/2020

Denhär kom mamma hem till mig o gjorde. Heeelt amazing 👌👌

Redaktionen ICAse

5/12/2020

Hej Izabella! Vad kul att höra och hälsa och tacka mamma för att hon använder våra recept! Hälsningar Elina

Gunnar

2/13/2020

Mycket gott

Susanna

2/11/2020

Mycket gott!

Testa liknande recept