version:
Polska plättar
Polska plättar är söta och goda. Du rör ihop en klassisk pannkakssmet, men hemligheten stavas kanel. Det ger lite spänning åt plättarna. Servera plättarna dubbelvikta med äppelmarmelad.
Ett recept från:
Buffé
nr 8,
2007
Ingredienser
60 plättar
4
dl
vetemjöl
8
dl
mjölk
4
ägg
2
msk
socker
50
g
smör
ev kanel
För alla
Innehåller gluten och ägg.
Gör mjölkproteinfri: byt mjölken mot Solhavre eller annat mjölkfritt alternativ. Använd mjölkfritt margarin i stället för smör.
Gör så här
Tips
Ett annat, mindre sött, alternativ är att lägga tunna äppelskivor på smeten i laggen innan man vänder.
Har du lagat receptet?
Kommentarer