Polkatryffel

Name: Polkatryffel
Total time: 45 min
Yield: 20 st
Ingredients: 200 g mörk choklad; 1 dl vispgrädde; 25 g rumstempererat smör; 1 tsk honung; 1 tsk cognac eller konc apelsinjuice; 1 1/2 dl krossade polkagrisar (1 1/2 dl motsvarar ca 140 g); ev kakao

Under 45 min 7 ingredienser Medel

Polkatryfflarna har stor chans att bli en ny godisfavorit! Den söta mintsmaken och knastret från polkagrisarna bryter av perfekt mot den lena, sofistikerat mörka chokladen.

Ingredienser

20 st

200 g mörk choklad

1 dl vispgrädde

25 g rumstempererat smör

1 tsk honung

1 tsk cognac eller konc apelsinjuice

1 1/2 dl krossade polkagrisar (1 1/2 dl motsvarar ca 140 g)

ev kakao

För alla

Fri från gluten och ägg.
Gör laktosfri: välj laktosfri mörk choklad, laktosfritt smör och laktosfri grädde.
Gör mjölkproteinfri: välj mjölkproteinfri mörk choklad. Välj mjölkproteinfritt matfett. Byt ut grädden mot soja-, havre- eller risbaserad ersättningsprodukt.

Näringsvärdet är beräknat per bit.