Krokanttryffel med hasselnöt

13
0
Krokanttryffel med hasselnöt

Krokanttryffel med hasselnöt är en hissnande god sötsak som brukar bli mycket omtyckt. De lätt krossade hasselnötterna ger ett fint tuggmotstånd i tryffeln och nötsmaken passar fint ihop med den mörka chokladen och kakaoöverdraget.

Ett recept från:
Buffé nr 12, 2010

Krokanttryffel med hasselnöt

Ingredienser

25 st
2 dl hasselnötter
4 msk socker
1 msk smör
1 dl vispgrädde
200 g mörk choklad
1 msk hasselnötslikör eller kaffelikör
1/2 krm salt
kakao

Gör så här

Tips

Rör noga så att sockret inte bränns när du tillsätter nötterna. Tryfflarna ska serveras rumstempererade.

Har du lagat receptet?

Vad tyckte du om receptet?

13

Kommentarer

Testa liknande recept

Enkel tryffel
Snabb tryffelfudge
Desserttallrik
Polkatryffel