Krokanttryffel med hasselnöt
![Krokanttryffel med hasselnöt](https://assets.icanet.se/e_sharpen:80,q_auto,dpr_1.25,w_718,h_718,c_lfill/imagevaultfiles/id_30264/cf_259/krokanttryffel_med_hasselnot.jpg)
Krokanttryffel med hasselnöt är en hissnande god sötsak som brukar bli mycket omtyckt. De lätt krossade hasselnötterna ger ett fint tuggmotstånd i tryffeln och nötsmaken passar fint ihop med den mörka chokladen och kakaoöverdraget.
Ett recept från:
Buffé nr 12, 2010
![Krokanttryffel med hasselnöt](https://assets.icanet.se/e_sharpen:80,q_auto,dpr_1.25,w_718,h_718,c_lfill/imagevaultfiles/id_30264/cf_259/krokanttryffel_med_hasselnot.jpg)
Ingredienser
25 st
2 dl hasselnötter
4 msk socker
1 msk smör
1 dl vispgrädde
200 g mörk choklad
1 msk hasselnötslikör eller kaffelikör
1/2 krm salt
kakao
Gör så här
Tips
Rör noga så att sockret inte bränns när du tillsätter nötterna. Tryfflarna ska serveras rumstempererade.
Har du lagat receptet?
Kommentarer