Enkel tryffel

37
15
Enkel tryffel

En enkel tryffel gör du lätt med grädde, mörk choklad och kakao. Den passar utmärkt till kaffet och smakar ljuvligt av den krämiga chokladen. Tryfflarna rullar du i kakao när smeten stelnat.

Ett recept från:
Buffé nr 12, 2002

Enkel tryffel

Ingredienser

2 1/2 dl grädde
250 g mörk choklad (70%)
kakao

Gör så här

Tips

Man kan även variera med grovt riven mandelmassa i smeten (rör i den när smeten kallnat något). Man kan också smaksätta tryffeln med en droppe pepparmyntsessens (inte mer, då smakar det för starkt).

Har du lagat receptet?

Vad tyckte du om receptet?

37

Kommentarer

Lars

2020-04-16

Så himla enkelt och så himla gott! (Tog lite mindre grädde och hade inga problem)

Agneta

2017-12-17

Stelnar ju inte! Har sått 15 timmar i kylskåp nu, segfluytande massa 😣

Redaktionen ICAse

2018-02-22

Hej Agneta! Kan bero på kakahohalten du använde. Men 70% är att föredra. Hälsningar Michelle

Lena

2017-12-13

Topoenbra och enkelt recept! Jag använde laktosfri grädde och Fazer mörk blockchoklad.

Testa liknande recept

Snapsbollar
Chokladtryffel
Jultryffel med apelsin
Tenans chokladtryfflar
Hannas pärontryffel