Polkagrischeesecake

Betyg 4.6 av 5.
71 personer har röstat
15
Polkagrischeesecake

Polkagrisar duger till mer än att dekorera granen, de kan även skapa julstämning i en cheesecake. Krossa karamellerna och använd dem i både fyllning och topping för att få den klassiska pepparmintsmaken. En oväntad men riktigt uppskattad överraskning till dessertbordet på julafton.

Polkagrischeesecake

Ingredienser

12 bitar

Botten

100 g  smör
200 g  digestivekex

Fyllning

2 dl  krossade polkagrisar
3 dl  vispgrädde
1 tsk  vaniljsocker
3   äggvitor
3   äggulor
2 dl  strösocker
200 g  färskost av cream cheese-typ

Topping

1 dl  krossade polkagrisar
50 g  vit choklad

För alla

Innehåller ägg.
Gör glutenfri: välj glutenfria digestivekex.
Gör laktosfri: välj laktosfria produkter av smör, grädde, färskost och vit choklad.
Gör mjölkproteinfri: byt smör, grädde, färskost och vit choklad mot mjölkproteinfria ersättningsprodukter.

Gör så här

Har du lagat receptet?

Vad tyckte du om receptet?

Betyg 4.6 av 5.
71 personer har röstat

Kommentarer

Gjorde denna till julafton. Tog mest pepparkakor och ett par digestive till botten Fick stå och Tina innan vi skulle äta den, men botten var stenhård!!! Och fyllningen rann… Fattar inte varför det blev så?

Kerstin

2022-01-05

Finns det någon laktosfri färskost som funkar att använda?

Yvonne

2022-01-04

Supergod! Testa botten med 2 paket krossade oreokex med 70 gr smält smör.

Pia

2021-12-26

Näringsvärde per portion

Energi1887 KJ / 449 kCal
Fett28 g
Salt0.56 g
Kolhydrater45 g
Protein5 g

Testa liknande recept

Saffranskladdkaka
Betyg 4.1 av 5.
957 personer har röstat
Under 60 min att tillaga
Polkagrisdröm
Betyg 3.8 av 5.
29 personer har röstat
Över 60 min att tillaga
Chokladmuffins med pollyfluff
Betyg 3.6 av 5.
28 personer har röstat
Över 60 min att tillaga
Polkabräck
Betyg 4.6 av 5.
29 personer har röstat
Under 45 min att tillaga
Tårtfyllning med vit choklad
Betyg 3.3 av 5.
46 personer har röstat
Över 60 min att tillaga
Chokladdoppade vindruvor med polkakross
Betyg 4.4 av 5.
5 personer har röstat
Under 30 min att tillaga