Pocherat ägg med bacon, tomat och pepparrot

4
0
Pocherat ägg med bacon, tomat och pepparrot

Pocherat ägg med bacon, tomat och pepparrot är en vacker och festlig rätt till söndagsbrunchen som är både lätt och mättande. Lägg rucola på ett fat, strö över bacon, tomater och pepparrot och lägg till sist på äggen.

Pocherat ägg med bacon, tomat och pepparrot

Ingredienser

4 portioner
1 l vatten
3 msk ättiksprit
4 ägg
140 g bacon
250 g körsbärstomater
65 g rucola
2 msk nyriven pepparrot

För alla

Rätten innehåller ägg men är fri från gluten, laktos och mjölkprotein.

Gör så här

Har du lagat receptet?

Vad tyckte du om receptet?

4

Kommentarer

Näringsvärde per portion

Energi 910 KJ / 218 kCal
Läs mer om näringsvärden