Körsbärs-trifle med mandelcrème

Name: Körsbärs-trifle med mandelcrème
Total time: 60 min
Yield: 6
Ingredients: 500 g körsbär; 2 msk rårörsocker; 1 dl vispgrädde; 1 msk florsocker; 1 dl kvarg (10 %); 1/2 krm vaniljpulver; 1 msk mandellikör, t ex amaretto; 1 1/2 dl havregryn; 1 dl mandelmjöl; 25 g smält smör; 1 1/2 msk honung; 1 krm salt

Under 60 min 12 ingredienser Medel

Trifle är en engelsk efterrätt där vaniljkräm, frukt eller bär, indränkt sockerkaka och vispad grädde varvas lager på lager. I denna körsbärs-trifle är delar av grädden utbytt mot lite mer hälsosam kvarg. Knaprigt smul i stället för sockerkaka förnyar.

Ett recept från:
Buffé nr 3, 2015

Ingredienser

6 portioner

500 g körsbär

2 msk rårörsocker

1 dl vispgrädde

1 msk florsocker

1 dl kvarg (10 %)

1/2 krm vaniljpulver

1 msk mandellikör, t ex amaretto

Havre- och mandelsmul

1 1/2 dl havregryn

1 dl mandelmjöl

25 g smält smör

1 1/2 msk honung

1 krm salt

Läs mer om ICA-appen

För alla

Gör så här

Sätt ugnen på 175°C.

Blanda körsbär och rårörsocker i en kastrull. Koka upp och låt koka 10–15 minuter till en fast kompott. Låt svalna.

00:15:00

Blanda alla ingredienser till smulet. Sprid ut på en bakpappersklädd plåt.

Ställ in i mitten av ugnen 10–15 minuter, tills det är gyllene. Låt svalna.

00:15:00

Vispa grädde och florsocker fast. Vispa ner kvarg, vaniljpulver och likör.

Varva kräm, smulor och körsbär i små glas eller en stor skål.

Har du lagat receptet?

Vad tyckte du om receptet?

Kommentarer

This site is protected by reCAPTCHA and the Google Privacy Policy and Terms of Service apply.

Energi1061 KJ / 300 kCal

Fett17 g

Salt0.31 g

Kolhydrater30 g

Protein6 g

Testa liknande recept

Glasstårta med körsbär och choklad
Betyg 3.1 av 5.154 personer har röstat
Receptet har 3 kommentarer
Receptet tar Över 60 min att tillaga
Receptet har Medel svårighetsgrad
Glasstårta med körsbär och choklad

Balsamicokörsbär med glass i mandelkorg
Betyg 3 av 5.1 personer har röstat
Receptet har 0 kommentarer
Receptet tar Över 60 min att tillaga
Receptet har Medel svårighetsgrad
Balsamicokörsbär med glass i mandelkorg

Kyckling med gräddkokt brysselkål och karamelliserade körsbär
Betyg 4.3 av 5.3 personer har röstat
Receptet har 0 kommentarer
Receptet tar Under 45 min att tillaga
Receptet har Medel svårighetsgrad
Kyckling med gräddkokt brysselkål och karamelliserade körsbär

Körsbärssylt med choklad
Betyg 2.8 av 5.4 personer har röstat
Receptet har 2 kommentarer
Receptet tar Under 30 min att tillaga
Receptet har Medel svårighetsgrad
Körsbärssylt med choklad

Körsbärssaft
Betyg 4.2 av 5.77 personer har röstat
Receptet har 20 kommentarer
Receptet tar Över 60 min att tillaga
Receptet har Medel svårighetsgrad
Körsbärssaft

Körsbärssås
Betyg 3.7 av 5.3 personer har röstat
Receptet har 0 kommentarer
Receptet tar Under 30 min att tillaga
Receptet har Enkel svårighetsgrad
Körsbärssås

Kardemumma Vaniljkvarg Paj kvarg Efterrätt med kvarg Dessert med bär Körsbär efterrätt