Plocktallrik

Här är en härlig plocktallrik med ljuvliga delikatesser att bjuda dina gäster på. Serranolindad litchie, laxspett med melon och fetaost, varm räksnitt och fikon. En helt sagolik och lyxig kombination!
Ett recept från:
Buffé nr 10, 2005

Ingredienser
2 personer
Serranolindad litchie
4 litchie eller physalis
4 skivor lufttorkad skinka t ex serrano-, parma eller spickeskinka
Laxspett
2 skivor gravad lax
2 bitar fetaost
2 bitar melon
Varm räksnitt
6 räkor med skal
2 tunna skivor baguette
2 msk salta cashewnötter eller pinjenötter, finhackade
2 tsk smör
1/2 vitlöksklyfta
1 1/2 msk finhackad koriander
några droppar citronjuice
salt
peppar
1 färskt fikon
Gör så här
00:04:00
Har du lagat receptet?
Näringsvärde per portion
Energi1200 KJ / 290 kCal
Fett12 g
Testa liknande recept
- Renstek med ädelost och glöggfikon
- Fikon-caprese med lufttorkad skinka
- Melon med honungsyoghurt
- Crostini med getoströra & fikon
- Melonsorbet
- Rostad pepparkaka med brie och tryffelhonung
Kommentarer
This site is protected by reCAPTCHA and the Google Privacy Policy and Terms of Service apply.