Räkor med avokado melon kokos och cashewnötter

Name: Räkor med avokado melon kokos och cashewnötter
Total time: 30 min
Yield: 4
Ingredients: 2 avokado; 1 ask blandad melon (melonmix); 2 msk kokos; 50 g cashewnötter; 1 lime; peppar; 1 påse färdigskuren blandad sallad (klar att äta); 4 naanbröd; 2 burkar skalade räkor i lake (à 360 g)

Under 30 min 9 ingredienser Medel

Fyll naanbröd med räkor tillsammans med friska, exotiska ingredienser som melon, avokado, lime, kokos och cashewnötter. En ljuvlig och god rätt som kan packas in och tas med på utflykten!

Ingredienser

4 portioner

2 avokado

1 ask blandad melon (melonmix)

2 msk kokos

50 g cashewnötter

1 lime

peppar

1 påse färdigskuren blandad sallad (klar att äta)

4 naanbröd

2 burkar skalade räkor i lake (à 360 g)

Gör så här

Låt räkorna rinna av. Dela, kärna och gröp ur avokadon. Skär dem i bitar. Blanda räkor, avokado, melonmix, kokos och cashewnötter. Smaksätt med limesaft och peppar.

Fyll bröden med sallad och räkblandningen.

Har du lagat receptet?

Vad tyckte du om receptet?