Hej!

Du verkar ha en gammal webbläsare. Uppdatera för att få ut det mesta av ICA.se.

UNDER 30 MIN | Medel

Räkor med avokado melon kokos och cashewnötter

Fyll naanbröd med räkor tillsammans med friska, exotiska ingredienser som melon, avokado, lime, kokos och cashewnötter. En ljuvlig och god rätt som kan packas in och tas med på utflykten!

Gör så här

Bra att veta när du ändrar antalet portioner

Detta recept är gjort för 4 portioner. När du ändrar antalet portioner så ändras också mängden i ingredienserna. I vissa fall kan detta resultera i att tillagningstiden behöver justeras.

  1. Låt räkorna rinna av. Dela, kärna och gröp ur avokadon. Skär dem i bitar. Blanda räkor, avokado, melonmix, kokos och cashewnötter. Smaksätt med limesaft och peppar. 
  2. Fyll bröden med sallad och räkblandningen.

Ingredienser

Portioner: 4
  • 2 avokado
  • 1 ask blandad melon (melonmix)
  • 2 msk kokos
  • 50 g cashewnötter
  • 1 lime
  • peppar
  • 1 påse färdigskuren blandad sallad (klar att äta)
  • 4 naanbröd
  • 2 burkar skalade räkor i lake (à 360 g)
Lägg till i inköpslistan

Just nu sprids bluffmeddelanden om presentkort som ser ut att komma från ICA. Läs mer