Plättar - perfekt plättsmet

1159
23
Plättar - perfekt plättsmet

Vilket barn, eller vuxen för den delen, älskar inte plättar? Här har du ett grundrecept på plättsmet. Stek plättarna gyllene i en plättlagg och servera med strösocker eller sylt, bär och vispad grädde.

Skriv ut
Plättar - perfekt plättsmet

Ingredienser

4 portioner
2 ägg
6 dl mjölk
2 1/2 dl vetemjöl
1/2 - 3/4 tsk salt
1 msk smör eller margarin

För alla

Innehåller gluten och ägg.
Gör laktosfri: använd laktosfritt smör och mjölk.
Gör mjölkproteinfri: byt smör till mjölkproteinfritt matfett och mjölk till mjölkproteinfri ersättningsprodukt.

Klimatanpassa

Gör mer klimaträtt: byt smör till mjölkproteinfritt matfett och mjölk till mjölkproteinfri ersättningsprodukt. Detta leder till ca en halvering av klimatpåverkan från maträtten.

Gör så här

Vad tyckte du om receptet?

1159

Kommentarer

Karolina

2021-09-23

För lite mjöl. Vadå plättar. Med denna rinniga smet blir det pannkakor

Tomas

2021-09-02

Ska testa

Ann-christin

2021-07-11

Bra och goda plättar.

Näringsvärde per portion

Energi 1147 KJ / 274 kCal
Fett 9 g
Salt 1.17 g
Kolhydrater 35 g
Protein 13 g
Läs mer om näringsvärden

Testa liknande recept