Fräcka plättar i paket

1
0
Fräcka plättar i paket

Ska ni på picknick? Grädda då ett gäng fräcka plättar att ta med i paket! Plättarna har en fin smak av muskot och blir extra matiga av purjolök och morötter. Ta även med en krämig sås med basilika och rädisor att dippa de goda plättarna i.

Ett recept från:
Buffé nr 5, 2000

Fräcka plättar i paket

Ingredienser

4 portioner
2 morötter
10 cm purjolök
2 ägg
4 dl mjölk
2 dl vetemjöl
1/2 tsk salt
1 krm muskotnöt
3 msk margarin eller smör

Sås

2 dl gräddfil
2 msk grovhackad basilika
4 hackade rädisor

Gör så här

Har du lagat receptet?

Vad tyckte du om receptet?

1

Kommentarer