Mjuk pepparkaka med glasyr

Betyg 2.8 av 5.
16 personer har röstat
0
Mjuk pepparkaka med glasyr

Testa en delikat mjuk pepparkaka med glasyr som smakar jul till glöggminglet, adventsfikat eller julafton. Grekisk yoghurt i smeten är hemligheten som får kakan riktigt saftig. Avsluta med att ringla över glasyren innan servering.

Mjuk pepparkaka med glasyr

Ingredienser

1 kaka
3   ägg
2 1/2 dl  socker
2   droppar bittermandelolja eller bittermandelarom ( 2 droppar olja motsvarar 5 droppar arom)
3 dl  vetemjöl (+ extra till formen)
2 tsk  vaniljsocker
1   påse pepparkakskryddor (à 15 g)
2 tsk  bakpulver
2 dl  grekisk yoghurt (10%)
olja (till formen)

Glasyr

2 dl  florsocker
1 1/2 msk  vatten
ev strössel

För alla

Innehåller gluten och ägg.
Gör laktosfri: välj laktosfri grekisk yoghurt.
Gör mjölkproteinfri: byt yoghurt mot mjölkptroteinfri ersättningsprodukt.

Näringsvärdet är beräknat för 1 hel kaka med frosting men utan strössel.

Recept och bild i samarbete med Skånemejerier.

Gör så här

Har du lagat receptet?

Vad tyckte du om receptet?

Betyg 2.8 av 5.
16 personer har röstat

Kommentarer

Näringsvärde per portion

Energi11000 KJ / 2621 kCal
Fett49 g
Salt3 g
Kolhydrater493 g
Protein44 g

Testa liknande recept

Ädelostcheesecake med pepparkaksbotten
Betyg 4.7 av 5.
3 personer har röstat
Över 60 min att tillaga
Rödbetstzatziki
Betyg 5 av 5.
1 personer har röstat
Under 15 min att tillaga
Yoghurtsås med tahini och citron
Betyg 4.1 av 5.
10 personer har röstat
Under 15 min att tillaga
Soppa på butternutpumpa och yoghurt 
Betyg 4.2 av 5.
5 personer har röstat
Under 45 min att tillaga
Blomkålsgratäng med frasigt bröd
Betyg 3 av 5.
10 personer har röstat
Under 45 min att tillaga
Brownies med yoghurtswirl
Betyg 4.3 av 5.
4 personer har röstat
Över 60 min att tillaga