Hej!

Du verkar ha en gammal webbläsare. Uppdatera för att få ut det mesta av ICA.se.

45 MIN | Medel

Pizzaklädd ugnspannkaka

Med detta recept kombinerar du två av barnens favoriter: pizza och pannkaka. Denna pizzaklädda ugnspannkaka är i grunden en klassisk ugnspannkaka som fått ett täcke av salami, chilisås, oregano och riven ost över sig.

Gör så här

Bra att veta när du ändrar antalet portioner

Detta recept är gjort för 4 portioner. När du ändrar antalet portioner så ändras också mängden i ingredienserna. I vissa fall kan detta resultera i att tillagningstiden behöver justeras.

  1. Vispa samman ägg, mjölk, mjöl och salt till en klimpfri smet. Häll smeten i en lätt smord långpanna ca 30x40 cm (för 4 port). Grädda pannkakan mitt i ugnen i 250°C, ca 10 min.
  2. Skala och skiva löken. Bred chilisåsen på pannkakan. Fördela salami, lök, oregano och ost på pannkakan. Grädda ytterligare ca 10 min tills pizzapannkakan fått fin färg. Servera pannkakan skuren i bitar med en blandad sallad.

Ingredienser

Portioner: 4
  • 3 ägg
  • 8 dl mjölk
  • 2 1/2 dl vetemjöl
  • 1/2 tsk salt
  • 1 gul lök
  • 1 dl chilisås
  • 100 g salami (i tunna skivor)
  • 2 tsk oregano
  • 3 dl riven ost
Lägg till i inköpslistan
Trött på att irra runt i butiken?