Gratinerad kassler i ugn med tagliatelle

248
5
Gratinerad kassler i ugn med tagliatelle

Gratinerad kassler är en omtyckt och välsmakande måltid. Crème fraiche smaksatt med schalottenlök breds över skivad kassler och toppas med riven ost innan den ställs in i ugnen. Enkelt och gott som passar hela familjen. Servera med tagliatelle och en fräsch blomkålssallad.

Ett recept från:
ICAs matkasse v 16 2016

Gratinerad kassler i ugn med tagliatelle

Ingredienser

4 portioner
ca 500 g kassler
2 dl crème fraiche (gärna senap, vitt vin och schalottenlök)
1 1/2 dl riven ost
4 port tagliatelle
1/2 blomkål
1/2 isbergssallad
1 msk olivolja
1/2 msk rödvinsvinäger
peppar

För alla

Rätten innehåller laktos och mjölkprotein.
Gör glutenfri: använd glutenfri pasta.
Gör äggfri: använd pasta utan ägg.

Gör så här

Tips

Skär blomkålen i buketter och koka tillsammans med pastan i 5 minuter.

Vad tyckte du om receptet?

248

Kommentarer

Emmy

2022-03-06

Ett trevligt enkelt recept. Jag blandade 2 dl creme fraiche med 1 msk fransk senap, 2 tsk vitt vin och 1 tsk dragon.

Jessica

2018-07-27

Ni har ju slutat att sälja den Creme fraishen 😈

Kerstin

2018-07-08

Vi köpte Skånemejeriers Creme Fraiche Vtt vin och Örter och blandade i Dijonsenap och hackad charlottenlök. Blev jättegott!

Näringsvärde per portion

Energi 2544 KJ / 608 kCal
Fett 25.3 g
Salt 6.86 g
Kolhydrater 52.8 g
Protein 39.6 g
Läs mer om näringsvärden