Gratinerad kassler i ugn med tagliatelle

Gratinerad kassler är en omtyckt och välsmakande måltid. Crème fraiche smaksatt med schalottenlök breds över skivad kassler och toppas med riven ost innan den ställs in i ugnen. Enkelt och gott som passar hela familjen. Servera med tagliatelle och en fräsch blomkålssallad.

Detta är ett recept från ICAs matkasse v 16, 2016

Till matkassen

Skriv ut

Gör så här

Detta recept är gjort för 4 portioner. När du ändrar antalet portioner så ändras också mängden i ingredienserna. I vissa fall kan detta resultera i att tillagningstiden behöver justeras.

Sätt ugnen på 225°C.
Skär kasslern i skivor. Lägg dem lite omlott i en ugnssäker form. Bred över crème fraiche och strö över ost. Sätt in formen mitt i ugnen ca 20 minuter.
Koka pastan enligt anvisningen på förpackningen.
Skär blomkålen i tunna skivor. Skär salladen i bitar och blanda med blomkål, olivolja, vinäger och krydda med peppar.
Servera kasslern med pasta och blomkålsallad.

För alla

Rätten innehåller laktos och mjölkprotein.
Gör glutenfri: använd glutenfri pasta.
Gör äggfri: använd pasta utan ägg.

Tips

Skär blomkålen i buketter och koka tillsammans med pastan i 5 minuter.

Ingredienser

Portioner: 4

ca 500 g kassler
2 dl crème fraiche (gärna senap, vitt vin och schalottenlök)
1 1/2 dl riven ost
4 port tagliatelle
1/2 blomkål
1/2 isbergssallad
1 msk olivolja
1/2 msk rödvinsvinäger
peppar

Kupongen är laddad

Valfri krydda på små glas

10 % rabatt

Santa Maria 3-80 g

Mer info

Ladda kupong

Näringsvärde
Per portion

Energi 2544 kJ / 608 kCal

Läs mer om näringsvärden

Gör så här

Bra att veta när du ändrar antalet portioner

För alla

Tips

Ingredienser

Valfri krydda på små glas

NäringsvärdePer portion

Liknande recept

Näringsvärde
Per portion