Pizzagratinerad kassler

36
7 Klimatsmart
Pizzagratinerad kassler

Kassler i ugn är en gammal klassiker som har löst vardagspusslet många gånger. Denna gratinerade kassler med pizzasmak är dessutom en riktig familjefavorit som barnen älskar. Använd en färdig, tomatbaserad pastasås så går det ännu snabbare att få in maten i ugnen.

Ett recept från:
ICAs matkasse v 13 2022

Pizzagratinerad kassler

Ingredienser

4 portioner
600 g kassler
1 förp pastasås basilika (à 390 g)
1 msk torkad oregano
1/2 förp riven ost (à 150 g)
4 port pasta eller ris
400 g romanticatomater

För alla

Kontrollera noga innehållet i pastasåsen.
Fri från laktos.
Gör glutenfri: välj glutenfri pasta eller ris.
Gör mjölkproteinfri: uteslut osten eller välj mjölkproteinfritt ostalternativ.
Gör äggfri: välj äggfri pasta eller ris.

Gör så här

Klimattips

Minska mängden kassler per portion från 150 g till 100 g samtidigt som ni lägger till 50 g goda färska skivade champinjoner/port i ugnsformen så räcker måltiden till 6 personer och ni får matlådor till dagen efter, detta val minskar klimatpåverkan med 25 %.
Visste du att om du väljer pasta istället för ris minskar du klimatpåverkan med 75 % och du får samtidigt i dig mer näring.

Tips

Blanda gärna tomaterna med en vinägrett.

Vad tyckte du om receptet?

36

Kommentarer

Alvin

2022-03-17

Receptet blev ännu bättre med lite hackade jordgubbar!! Måste testas!

Louise

2021-10-14

Håller m tidigare inlägg, förvånansvärt gott! Följde deras tips m lite tomater i ugnen och lite färsk basilika. Hade pizzakrydda istället för bara oregano. Vill gärna ha den i matkassen igen.

Caroline

2021-10-06

Enkelt och Jättegott.

Näringsvärde per portion

Energi 2614 KJ / 642 kCal
Fett 27 g
Salt 5 g
Kolhydrater 56 g
Protein 40 g
Läs mer om näringsvärden

Klimatguide

0 - 0,5 kg CO2e/portion

Vad du äter kan göra stor skillnad, inte bara för dig själv, utan även för miljön och klimatet. Inspireras av våra klimatguidade recept som hjälper dig att minska klimatpåverkan – utan att för den skull minska på matglädjen.

Läs mer om klimatguiden