Fyllda maränger med hasselnötskola

Name: Fyllda maränger med hasselnötskola
Total time: 90 min
Yield: 15 st
Ingredients: 3 äggvitor (3 äggvitor motsvarar ca 100 g); 1 dl strösocker (1 dl motsvarar ca 90 g); 1 krm ättiksprit (12 %); 1 dl florsocker (1 dl motsvarar ca 60 g); 15 kolor med nougatkräm och hasselnöt i

Över 60 min 5 ingredienser Medel

Maränger med en gömma av hasselnötskola, en riktigt god överraskning när du tar en tugga. Marängerna är goda att äta som de är, eller tillsammans med en kula vaniljglass.

Ingredienser

15 st

3 äggvitor (3 äggvitor motsvarar ca 100 g)

1 dl strösocker (1 dl motsvarar ca 90 g)

1 krm ättiksprit (12 %)

1 dl florsocker (1 dl motsvarar ca 60 g)

15 kolor med nougatkräm och hasselnöt i

Läs mer om ICA-appen

För alla

Gör så här

Sätt ugnen på 100°C.

Vispa äggvitorna med elvisp i en rostfri bunke tillsammans med hälften av strösockret och ättikspriten, ca 2 minuter på medelhastighet.

00:02:00

Tillsätt resten av strösockret och vispa på hög hastighet till en fast maräng, ca 4 minuter.

00:04:00

Sikta ner florsockret (se tips) i marängen och vänd försiktigt ner det med en slickepott.

Spritsa eller klicka ut 15 maränger (för 15 st), ca 6 cm i diameter (halva smeten) på en bakplåtspappersklädd plåt.

Tryck ner en hasselnötskola i varje maräng och spritsa på resten av marängen ovanpå godisbitarna.

Sätt in i mitten av ugnen ca 1 timme. Stäng av ugnen och låt marängerna stå kvar på eftervärme, med stängd ugnslucka, ca 30 minuter.

01:00:00

00:30:00

Tips

Florsockret siktas enklast ner i äggvitesmeten genom en sil som skakas över smeten. För färgglada maränger, droppa lite hushållsfärg i smeten.

Har du lagat receptet?

Vad tyckte du om receptet?

Kommentarer

(2)

Johanna
24 mars 2024
Vet inte vad jag förväntade mig, men detta blev alldeles för sött, ingen balans i smakerna.
0 svar
Maria
9 mars 2024
Dom blev utsöktaaaaaaa! ❤️❤️❤️❤️
0 svar

This site is protected by reCAPTCHA and the Google Privacy Policy and Terms of Service apply.

Testa liknande recept

Julgodis med nougat
Betyg 4 av 5.5 personer har röstat
Receptet har 0 kommentarer
- Receptet tar Över 60 min att tillaga
- Receptet har Medel svårighetsgrad
Chokladrutor med hasselnötter och toffifee

Chokladbräck med godis
Betyg 4 av 5.5 personer har röstat
Receptet har 0 kommentarer
- Receptet tar Över 60 min att tillaga
- Receptet har Enkel svårighetsgrad
Chokladbräck med godis

Kolacheesecake med popcorn
Betyg 4.9 av 5.15 personer har röstat
Receptet har 6 kommentarer
- Receptet tar Över 60 min att tillaga
- Receptet har Medel svårighetsgrad
Cheescake toppad med kolasås och söta popcorn. En bit uppskuren och ligger på ett fat.

Rocky road utan nötter
Betyg 5 av 5.2 personer har röstat
Receptet har 1 kommentarer
- Receptet tar Under 60 min att tillaga
- Receptet har Medel svårighetsgrad
Uppskurna bitar av nötfri rocky road med popcorn och färgglada minimarshmallows

Nyårstårta
Betyg 5 av 5.6 personer har röstat
Receptet har 1 kommentarer
- Receptet tar Under 60 min att tillaga
- Receptet har Medel svårighetsgrad
Tårta dekorerad som en klocka med godis och spritsad grädde

Karamelltårta
Betyg 4.1 av 5.16 personer har röstat
Receptet har 5 kommentarer
- Receptet tar Över 60 min att tillaga
- Receptet har Medel svårighetsgrad
Karamelltårta

Glutenfri efterrätt Chokladmaränger Glutenfritt fika Halloweenefterrätt Glutenfria bakverk Efterrätter med lemon curd