Pizza med salsiccia och rödlök

Betyg 2.5 av 5.
4 personer har röstat
0
Pizza med salsiccia och rödlök

Här lägger vi pizzan på grillen! Våga prova, det är lättare än du tror. Och otroligt gott. Först grillas degen på ena sidan, därefter vänds den. Toppa sedan med tomatsås, salsiccia, mozzarella och oliver och grilla igen – nu med lock.

Ett recept från:
Buffé nr 5, 2013

Pizza med salsiccia och rödlök

Ingredienser

4 portioner
1   sats pizzadeg (se länk nedan under steg 3)

Tomatsås

400 g  krossade tomater
3   vitlöksklyftor
1   gul lök
3 msk  olja
2 msk  tomatpuré
1 msk  hackad färsk oregano eller torkad (1 msk färsk motsvarar 1 tsk torkad)
1 tsk  salt
2 krm  nymalen peppar
socker

Topping

2   mozzarella (à 125)
4   salsicciakorvar (4 korvar motsvarar ca 300 g)
1   rödlök
12   körsbärstomater
1 dl  gröna/svarta oliver av god kvalitet
färsk oregano till garnering
ströbröd av majs/polenta
flingsalt
nymalen svartpeppar

För alla

Fri från ägg, men kontrollera korven.
Gör glutenfri: gör glutenfri pizzadeg. Kontrollera korven.
Gör laktosfri: ersätt mozzarella med t ex laktosfri salladsost/färskost. Kontrollera korven.
Gör mjölkproteinfri: ersätt mozzarella med tofu och/eller annat mjölkfritt ostalternativ. Kontrollera korven.

Gör så här

Har du lagat receptet?

Vad tyckte du om receptet?

Betyg 2.5 av 5.
4 personer har röstat

Kommentarer

Näringsvärde per portion

Energi2746 KJ / 654 kCal
Fett38 g
Salt6.8 g
Kolhydrater49 g
Protein31 g

Klimatguide

0 - 0,5 kg CO2e/portion

Vad du äter kan göra stor skillnad, inte bara för dig själv, utan även för miljön och klimatet. Inspireras av våra klimatguidade recept som hjälper dig att minska klimatpåverkan – utan att för den skull minska på matglädjen.

Testa liknande recept

Grillad korv med citrusmarinerad fänkål
Betyg 1 av 5.
1 personer har röstat
Under 60 min att tillaga
Grillad lökpizza med salsiccia
Betyg 4 av 5.
2 personer har röstat
Under 45 min att tillaga
Grillad salsiccia med gremolatapotatis och parmesan
Betyg 3 av 5.
2 personer har röstat
Under 45 min att tillaga
Under 30 min att tillaga
Under 45 min att tillaga
Färsk salsiccia med pestopotatissallad
Betyg 3.5 av 5.
38 personer har röstat
Under 45 min att tillaga