Pizza med oregano och silverlök
Vad är mumsigare till fredagsmyset än en härlig hemmagjord pizza med oregano, silverlök och mozzarella? Efter cirka en timme är pizzan klar att servera! Ett tips är att frysa in dina ostrester och ta fram till pizzakvällarna!
Ingredienser
4 portioner
2 dl vatten (ljummet 37 grader)
25 g jäst
2 msk olivolja
5 - 6 dl vetemjöl (durum och vanligt) 50/50
1 tsk salt
2 silverlökar
150 g riven mozzarella
ett fång färsk oregano
För alla
Rätten är fri från ägg men innehåller gluten och mjölkprotein.
Gör glutenfri: Glutenfria färdiga pizzabottnar finns i välsorterade livsmedelsbutiker.
Gör laktosfri: mozzarella innehåller laktos, det är individuellt hur mycket laktos man tål.
Gör så här
Tips
Utmärkt att riva dina ostsnuttar och minska med mozzarellan. Spara ostbitar i frysen och ta fram efter behov.
Har du lagat receptet?
Kommentarer