Minipizzor med parmaskinka och oliver

De här bedårande minipizzorna är idealiska att ha på buffén eller som ett matigt tilltugg på mingelfesten. Den smidiga degen toppas med tomatsås, mozzarella, parmaskinka och oliver. Utsökt!
Ett recept från:
Buffé nr 4, 2010

Ingredienser
8 portioner
1/2 paket jäst (à 50 g)
2 dl ljummer vatten (37°C)
2 msk olivolja
1 krm salt
4 4/5 dl vetemjöl
Topping
1 mozzarella (à 125 g)
1 dl tomatsås av pastatyp
1 dl riven parmesan
120 g lufttorkad skinka (t ex parma)
20 svarta oliver
1 kruka basilika
salt
svartpeppar
Gör så här
00:05:00
01:00:00
00:08:00
Har du lagat receptet?
Kommentarer