Pizza med majs och fetaost

Majs på pizza? Ja du läste rätt! Denna enkla pizza med inspiration från de mexikanska köket består av färdig pizzadeg som toppas med bland annat majs, fetaost, lime och koriander.
Ett recept från:
Buffé nr 8, 2022

Ingredienser
2 portioner
1 pizzadeg (gärna surdeg, à 400 g)
2 dl crème fraiche
1 riven vitlöksklyfta
1 msk finrivet limeskal
1 msk färskpressad limejuice
1/2 tsk salt
1 1/2 dl riven mild ost
3 dl majskorn
150 g fetaost
1 tsk rökt paprikapulver
Till servering
limeklyftor
fryst eller färsk koriander
Gör så här
00:15:00
Har du lagat receptet?
Näringsvärde per portion
Näringsvärdet är beräknat per pizza.
Energi4607 KJ / 1097 kCal
Fett66 g
Salt4 g
Kolhydrater91 g
Protein40 g
Klimatguide
0,5 - 1,40 kg CO2e/portion
Vad du äter kan göra stor skillnad, inte bara för dig själv, utan även för miljön och klimatet. Inspireras av våra klimatguidade recept som hjälper dig att minska klimatpåverkan – utan att för den skull minska på matglädjen.
Testa liknande recept
- Pizza med örtkräm och broccoli
- Grönkålspizza
- Pizza med pumpakräm och pecorino
- Dessertpizza med hasselnötskräm
- Oliv- och salviapizza
- Pizza funghi
Kommentarer
7 stSarah
Väldigt enkel och så god även en till två dagar efter
Anna
Så enkel och otippat god! Uppskattas av barn och vuxna
Maria
Har blivit en omtyckt vardagsrätt hos oss för både vuxna och barn!
Hillevi
Jättegott och annorlunda smaker! Jag använde libabröd som botten och det funkade jättebra. Detta gör jag flera ggr, garanterat!
Emelie
Sjukt fräsch och jätte god!
Ludwig
Riktigt god och enkel rätt, går att ha som både förrätt och huvudrätt
Sonja
Förvånansvärt god!!