Spetsad melon
Spetsad melon är en spännande och snygg dessert där gästerna får varsin liten melon smaksatt med sött portvin. Servera kex med rumstempererad vitmögelost till.
Ett recept från:
Buffé nr 8, 2003
Ingredienser
1 portion
galiamelon eller charentaismelon
portvin (av god kvalité, gärna sött vitt)
Till servering
vitmögelost
kex
Gör så här
Tips
Man kan också pressa över lite limejuice och röra ner lite råsocker. En annan variant är att ta vitt vin och socker, eller ett mousserande sött vin.
Har du lagat receptet?
Kommentarer