Denna pizza med grillad paprika, zucchini och vitlök är en tiopoängare som förtrollar med sin smak av parmesanost och mozzarella. Pizzan kryddar du även med oregano som förhöjer smaken hos mozzarellan, paprikan och zucchinin. Mamma mia!
Ett recept från:
Buffé
nr 8,
2010
Gör glutenfri: ersätt pizzadegen med färdiga specialbottnar från t ex Semper eller Schär.
Gör laktosfri: välj ost lagrad mer än 3 mån.
Gör mjölkproteinfri: välj mjölkfritt ostalternativ, t ex tofu.
Gör äggfri: känsliga äggallergiker bör välja ost utan konserveringsämnet E1105 Lysozym, t ex vanlig svensk hårdost.
Har du lagat receptet?
Kommentarer
Ingrid
2017-12-27Vår absoluta favorit. Jättegod
Anna-karin
2010-11-11Jag ska nog prova denna pizza vid något tillfälle.