Pizza med grillad paprika, zucchini och vitlök

Denna pizza med grillad paprika, zucchini och vitlök är en tiopoängare som förtrollar med sin smak av parmesanost och mozzarella. Pizzan kryddar du även med oregano som förhöjer smaken hos mozzarellan, paprikan och zucchinin. Mamma mia!
Ett recept från:
Buffé nr 8, 2010

Ingredienser
4 portioner
Deg
1/2 paket jäst (à 50 g)
2 1/2 dl ljummet vatten (37 grader)
1/2 tsk salt
1 krm socker
6 dl vetemjöl special
Fyllning
2 zucchini
olivolja till stekning
salt
150 g grillad inlagd paprika
2 vitlöksklyftor
2 dl riven parmesan eller annan lagrad hårdost
2 mozzarella (à 125 g)
2 - 3 msk färsk repad oregano
flingsalt
svartpeppar
Till servering
ev vitkålssallad
Gör så här
00:05:00
01:00:00
00:15:00
Har du lagat receptet?
Testa liknande recept
- Siciliansk zucchinipizza med lufttorkad skinka
- Lökpizza med zucchini och timjan
- Pan pizza
- Minipizzor med parmaskinka och oliver
- Napolitansk pizza
- Pizza med olivkräm och prosciutto
Kommentarer
(3)A
Anna
Favorit vi återkommer till!!
I
Ingrid
Vår absoluta favorit. Jättegod
A
Anna-karin
Jag ska nog prova denna pizza vid något tillfälle.
This site is protected by reCAPTCHA and the Google Privacy Policy and Terms of Service apply.