Pizza med bacon, päron och ädelost

Name: Pizza med bacon, päron och ädelost
Total time: 30 min
Yield: 6-8
Ingredients: 1 förp skivat bacon (à 125 g); 1 rulle kyld smördeg (à ca 250 g); 100 g färskost; 100 g ädelost; 1 fast päron

Under 30 min 5 ingredienser Enkel

En enkel smördegspizza med bacon, päron och ädelost blir succé på glöggmingel eller middagsbjudning. Skär upp i snittar och servera som aptitretare före maten eller munsbitar till drinken.

Skriv ut

Ett recept från:
Buffé nr 11, 2019

Ingredienser

6-8

1 förp skivat bacon (à 125 g)

1 rulle kyld smördeg (à ca 250 g)

100 g färskost

100 g ädelost

1 fast päron

För alla

Kontrollera noga innehållet i smördegen.
Fri från ägg. Innehåller laktos och mjölkprotein.
Gör glutenfri: välj glutenfritt smördeg.

Näringsvärdet är beräknat per port på 6 port.

Gör så här

Sätt ugnen på 225°C.

Strimla baconet och stek knaprigt. Låt rinna av på hushållspapper.

Rulla ut smördegen på en bakpappersklädd plåt. Bred ut färskosten och smula över ädelosten. Skiva päronet tunt, gärna med en mandolin och fördela päronet över.

Grädda i mitten av ugnen ca 10 minuter, tills den får lite färg.

Strö över baconet och skär i bitar.

Vad tyckte du om receptet?

Kommentarer

Skriv din kommentar

Görel

2022-01-18

Gjorde enligt receptet. Sitter o smakar en mumsbit. Det gick fort att göra o smakar gott! Gjorde halva degen frös in den andra halvan. Det var inspirerande smak! 🙏😊

Kerstin

2021-12-04

Gillar inte ädelost annars men här blev det jättegott. Inte gjort den för sista gången.

Sofia

2021-08-07

Tack för tipset om baconet, tycker också att det funkade bra att steka på pizzan. Gott!