Pizza bianco med svamp, dragon och fänkål

20
0
Pizza bianco med svamp, dragon och fänkål

Pizza bianco är helt enkelt en pizza utan tomatsås. I det här lätta receptet använder du crème fraiche som du smaksätter med vitlök och färsk dragon. På med härlig höstsvamp och riven ost så är din pizza bianco redo för ugnen. Servera gärna med en fräsch sallad på fänkål och rödlök.

Skriv ut
Pizza bianco med svamp, dragon och fänkål

Ingredienser

2 portioner

Pizza

1
vitlöksklyfta
2 dl
crème fraiche
-
salt och svartpeppar
1
kruka dragon
ca 250 g
höstsvamp eller kastanjechampinjoner
1 msk
olja
1
förp stenugnsbakad pizzabotten (à 2*180 g)
2 dl
riven ost

Sallad

1/2
fänkål
1/2
rödlök
1/2 msk
citronsaft
1 msk
olivolja

Gör så här

Fri från ägg.
Gör glutenfri: välj glutenfri pizzabotten.
Gör laktosfri: välj laktosfri créme fraiche.
Gör mjölkproteinfri: byt ut créme fraiche mot iMat fraiche (innehåller havre) eller Sour Supreme (innehåller soja). Välj mjölkproteinfri ost.

Vad tyckte du om receptet?

20

Kommentarer

Näringsvärde per portion

Energi 4980 KJ / 1186 kCal
Fett 71 g
Salt 2.7 g
Kolhydrater 99 g
Protein 36 g
Läs mer om näringsvärden

Klimatguide

0,5 - 1,40 kg CO2e/portion

Vad du äter kan göra stor skillnad, inte bara för dig själv, utan även för miljön och klimatet. Inspireras av våra klimatguidade recept som hjälper dig att minska klimatpåverkan – utan att för den skull minska på matglädjen.

Läs mer om klimatguiden

Testa liknande recept