Pizza bianco med svamp, dragon och fänkål

Betyg 3.4 av 5.
23 personer har röstat
1
Pizza bianco med svamp, dragon och fänkål

Pizza bianco är helt enkelt en pizza utan tomatsås. I det här lätta receptet använder du crème fraiche som du smaksätter med vitlök och färsk dragon. På med härlig höstsvamp och riven ost så är din pizza bianco redo för ugnen. Servera gärna med en fräsch sallad på fänkål och rödlök.

Pizza bianco med svamp, dragon och fänkål

Ingredienser

2 portioner

Pizza

1   vitlöksklyfta
2 dl  crème fraiche
salt och svartpeppar
1   kruka dragon
ca 250 g  höstsvamp eller kastanjechampinjoner
1 msk  olja
1   förp stenugnsbakad pizzabotten (à 2*180 g)
2 dl  riven ost

Sallad

1/2   fänkål
1/2   rödlök
1/2 msk  citronsaft
1 msk  olivolja

Gör så här

Fri från ägg.
Gör glutenfri: välj glutenfri pizzabotten.
Gör laktosfri: välj laktosfri créme fraiche.
Gör mjölkproteinfri: byt ut créme fraiche mot iMat fraiche (innehåller havre) eller Sour Supreme (innehåller soja). Välj mjölkproteinfri ost.

Har du lagat receptet?

Vad tyckte du om receptet?

Betyg 3.4 av 5.
23 personer har röstat

Kommentar

Toppenbra recept och proportioner som funkar. Vi använde Liba-bröd som pizzabotten och toppade med rostad lök.

Anna

2023-06-16

Näringsvärde per portion

Energi4980 KJ / 1186 kCal
Fett71 g
Salt2.7 g
Kolhydrater99 g
Protein36 g

Klimatguide

0,5 - 1,40 kg CO2e/portion

Vad du äter kan göra stor skillnad, inte bara för dig själv, utan även för miljön och klimatet. Inspireras av våra klimatguidade recept som hjälper dig att minska klimatpåverkan – utan att för den skull minska på matglädjen.

Testa liknande recept

Pizza bianco med skogssvamp och Folke
Betyg 4.7 av 5.
58 personer har röstat
Över 60 min att tillaga
Under 45 min att tillaga
Portabellopizza med prosciutto och ruccola
Betyg 2.5 av 5.
2 personer har röstat
Under 45 min att tillaga
Gräddig höstgryta med svamp och dragon
Betyg 3.8 av 5.
9 personer har röstat
Under 45 min att tillaga
Pizza med zucchini, pistage och citron
Betyg 4.9 av 5.
20 personer har röstat
Under 30 min att tillaga
Pizza med kronärtskocka, champinjoner och skinka
Betyg 3.7 av 5.
3 personer har röstat
Under 30 min att tillaga