Pizza bianco med halloumi och zucchini

Name: Pizza bianco med halloumi och zucchini
Total time: 15 min
Yield: 4
Ingredients: 8 tortillabröd; 150 g färskost; 125 g mozzarella; 200 g grovriven halloumi; 1/2 skivad zucchini; finrivet citronskal; rostade mandelspån att toppa med

Under 15 min 7 ingredienser Enkel

Med tortillabröd som pizzabotten går det på ett kick att göra egen pizza! Här toppar vi den med färskost, mozzarella, zucchini och riven halloumi. Citronskal och rostade mandelspån blir pricken över i:et.

Ett recept från:
Buffé nr 2, 2019

Ingredienser

4 portioner

8 tortillabröd

150 g färskost

125 g mozzarella

200 g grovriven halloumi

1/2 skivad zucchini

finrivet citronskal

rostade mandelspån att toppa med

För alla

Gör så här

Sätt ugnen på 250°C. Ställ in en plåt i ugnen.

Lägg tortillabröden på bakplåtspapper. Bred på färskost och strö över mozzarella och halloumi. Skiva zucchinin tunt och fördela på.

Grädda ca 8–10 minuter tills osten smält och fått fin färg. Toppa med citronskal och mandelspån.

Har du lagat receptet?

Vad tyckte du om receptet?

Kommentarer

Hmm, det heter pizza bianca. I italienskan är pizza ett feminint ord och därför böjs adjektivet med den feminina formen.

Susanne

2024-08-10

Smakade riktigt bra 👍

Ingela

2024-08-06

Riktigt got

Ingela

2024-08-06

Energi2518 KJ / 602 kCal

Fett32 g

Salt4.02 g

Kolhydrater52 g

Protein26 g

Klimatguide

0,5 - 1,40 kg CO2e/portion

Vad du äter kan göra stor skillnad, inte bara för dig själv, utan även för miljön och klimatet. Inspireras av våra klimatguidade recept som hjälper dig att minska klimatpåverkan – utan att för den skull minska på matglädjen.