Pizza bianca med tomatsalsa och valnötspesto

Betyg 3.2 av 5.70 personer har röstat
Receptet har 0 kommentarer
Pizza bianca med tomatsalsa och valnötspesto

Blond pizza, visst låter det skoj? Alltså en pizza med bara ost. I stället för att bre på tomatsås bjuds en fräsch tomatsalsa att klicka på efteråt. Komplettera med en hemgjord pesto på vitlök, valnötter, basilika och spenat. Kalasgott att servera på mingelfesten!

Ett recept från:
Buffé nr 4, 2015

Pizza bianca med tomatsalsa och valnötspesto

Ingredienser

6 pizzor à 10 bitar
2 msk olivolja
500 g ricottaost
500 g getost av chèvretyp
chiliflakes
olivolja
salt
peppar

Pizzadeg

3 1/2 dl iskallt vatten
50 g jäst
2 msk olivolja
9 dl vetemjöl
1/2 msk salt
mjöl till utbakning

Tomatsalsa

5 tomater
1 urkärnad och finhackad röd chili (t ex spansk peppar)
1 riven vitlöksklyfta
1 msk äppelcidervinäger
2 krm salt
1 krm svartpeppar
1 1/2 dl hackad basilika

Valnötspesto

2 vitlöksklyftor
200 g valnötter
2 krukor färsk basilika
100 g babyspenat
1 msk färskpressad limejuice
3 dl olivolja
3 krm salt
2 krm svartpeppar

Gör så här

00:05:00
01:30:00
05:00:00
00:10:00

Har du lagat receptet?

Vad tyckte du om receptet?

Betyg 3.2 av 5.70 personer har röstat

Kommentarer

Näringsvärde per portion

Näringsvärdet är beräknat per pizza med tillbehör.
Energi6793 KJ / 1623 kCal
Fett128 g
Salt12.5 g
Kolhydrater77 g
Protein41 g

Testa liknande recept

Grillad sallad med mango, getost och sojaolja
Betyg 4.6 av 5.5 personer har röstat
Receptet har 0 kommentarer
Receptet tar Under 45 min att tillaga
Receptet har Medel svårighetsgrad
Ost- och olivfyllda tomater
Betyg 2.8 av 5.6 personer har röstat
Receptet har 1 kommentarer
Receptet tar Under 45 min att tillaga
Receptet har Medel svårighetsgrad
Smördegsflarn med getost, grillad paprika och tapenade
Betyg 3.7 av 5.7 personer har röstat
Receptet har 3 kommentarer
Receptet tar Under 15 min att tillaga
Receptet har Medel svårighetsgrad
Chèvrekräm
Betyg 3.8 av 5.4 personer har röstat
Receptet har 0 kommentarer
Receptet tar Under 15 min att tillaga
Receptet har Enkel svårighetsgrad
Kantarellsnittar med chèvre
Betyg 3 av 5.146 personer har röstat
Receptet har 4 kommentarer
Receptet tar Under 30 min att tillaga
Receptet har Medel svårighetsgrad
Sallad med rostade rödbetor och grapefrukt
Betyg 5 av 5.2 personer har röstat
Receptet har 1 kommentarer
Receptet tar Under 45 min att tillaga
Receptet har Medel svårighetsgrad