Pitabröd med köttfärsrullar och bönsalsa

Name: Pitabröd med köttfärsrullar och bönsalsa
Total time: 45 min
Yield: 4
Ingredients: 8 pitabröd; 400 g köttfärs; 2 msk vatten; 1 tsk salt; 1 krm kajennpeppar; ev 1 tsk spiskummin; ev 1 tsk chilipulver; ev 1 tsk oregano; 1 burk kidneybönor (à 400 g); 2 dl tomatsalsa mild, medium eller het; 1 isbergssalladshuvud; 1 msk olja

Under 45 min 12 ingredienser Medel

Köttfärsrullar med salsa av tomat och bönor är en kryddig och annorlunda fyllning till pitabröd. Färsen till rullarna smaksätter du med oregano, chili, kajennpeppar och spiskummin medan den saftiga tomatsalsan rörs ihop med hackade kidneybönor.

Ingredienser

4 portioner

8 pitabröd

400 g köttfärs

2 msk vatten

1 tsk salt

1 krm kajennpeppar

ev 1 tsk spiskummin

ev 1 tsk chilipulver

ev 1 tsk oregano

1 burk kidneybönor (à 400 g)

2 dl tomatsalsa mild, medium eller het

1 isbergssalladshuvud

1 msk olja

Läs mer om ICA-appen

För alla

Gör så här

Värm pitabröden enligt förpackningens anvisning.

Blanda färsen med vatten, salt, kajennpeppar och gärna vardera av spiskummin, chilipulver och oregano.

Arbeta färsen smidig och dela den i 16 bitar (för 4 port).

Forma färsen till avlånga köttrullar. Stek köttrullarna runt om i olja ca 8 minuter.

00:08:00

Spola hastigt av bönorna med kallt vatten och hacka dem grovt. Blanda bönorna med salsan. Skölj och strimla salladen.

Fördela sallad och köttfärsrullar i pitabröden och toppa med en klick bönsalsa. Servera genast.

Tips

Har du lagat receptet?

Vad tyckte du om receptet?

Kommentar

Helt ok, passade hela familjen, men barnen skippade bönsalsan och tog majs, tomater och sallad i stället så blev det nästan som tacos!

Sara

2006-09-18

Energi2842 KJ / 680 kCal

Fett14.6 g

Testa liknande recept

Hickorygrillat laxspett med majs och avokadosalsa

Grönsaksbulgur med fetaost

Köttfärs Bönor Tex mex Kidneybönor sallad Köttbiffar Chili con carne kidneybönor

Pitabröd med köttfärsrullar och bönsalsa

Ingredienser

Gör så här

Kommentar

Näringsvärde per portion

Testa liknande recept