Pistagesemifreddo med lavendel och körsbär

Name: Pistagesemifreddo med lavendel och körsbär
Total time: 90 min
Yield: 10
Cuisine: Italiensk
Ingredients: 4 stora ägg; 5 msk strösocker; 5 dl vispgrädde; 1 tsk vaniljsocker; 1 dl pistagenötter; 20 maränger; 2 msk kakao; 5 dl urkärnade körsbär; 1 1/2 dl lavendelhonung; maränger

Över 60 min 10 ingredienser Medel

Semifreddo är en klassisk, frusen italiensk dessert av ägg, socker och grädde. Här smaksatt med knaprig pistage, frasig maräng och kakao. Frys i två timmar och servera med lavendelhonung och körsbär för en ljuvligt söt efterrätt. Ett gott alternativ till hemmagjord glass på kalaset!

Ingredienser

10 portioner

4 stora ägg

5 msk strösocker

5 dl vispgrädde

1 tsk vaniljsocker

1 dl pistagenötter

20 maränger

2 msk kakao

5 dl urkärnade körsbär

1 1/2 dl lavendelhonung

Garnering

maränger

Läs mer om ICA-appen

För alla

Gör så här

Skilj äggulan från vitan. Vispa äggvitorna till hårt skum. Vispa gulor med socker pösigt.

Vispa grädden och vaniljsockret. Grovhacka pistagenötterna och blanda ner dem i grädden. Vänd försiktigt ner krossade maränger, siktad kakao, vispade äggulor och vitor i grädden. Häll smeten i en form lämplig för infrysning och frys ca 2-3 timmar.

02:00:00

Koka körsbären i honungen ca 5 min.

00:05:00

Servera med varma körsbär. Garnera gärna med lite krossade maränger.

Har du lagat receptet?

Vad tyckte du om receptet?

Kommentarer

This site is protected by reCAPTCHA and the Google Privacy Policy and Terms of Service apply.

Energi1675 KJ / 401 kCal

Fett25.3 g

Kolhydrater37.1 g

Protein5.8 g

Testa liknande recept

Glasstårta med körsbär och choklad
Betyg 3.1 av 5.154 personer har röstat
Receptet har 3 kommentarer
- Receptet tar Över 60 min att tillaga
- Receptet har Medel svårighetsgrad
Glasstårta med körsbär och choklad

Körsbärssås
Betyg 3.7 av 5.3 personer har röstat
Receptet har 0 kommentarer
- Receptet tar Under 30 min att tillaga
- Receptet har Enkel svårighetsgrad
Körsbärssås

Kladdkaka med chokladmousse, maräng och pistage
Betyg 4.1 av 5.194 personer har röstat
Receptet har 40 kommentarer
- Receptet tar Över 60 min att tillaga
- Receptet har Medel svårighetsgrad
Kladdkaka med chokladmousse, maräng och pistage

Nutella semifreddo
Betyg 4.6 av 5.84 personer har röstat
Receptet har 23 kommentarer
- Receptet tar Över 60 min att tillaga
- Receptet har Medel svårighetsgrad
Nutella semifreddo

Chokladmuffins med körsbär
Betyg 2.9 av 5.103 personer har röstat
Receptet har 2 kommentarer
- Receptet tar Under 30 min att tillaga
- Receptet har Medel svårighetsgrad
Chokladmuffins med körsbär

Körsbärssaft
Betyg 4.2 av 5.78 personer har röstat
Receptet har 20 kommentarer
- Receptet tar Över 60 min att tillaga
- Receptet har Medel svårighetsgrad
Körsbärssaft

Snabbglass Semifreddo Hallonglass Röda vinbär paj Fryst efterrätt Fläderglass