Pistagesemifreddo med lavendel och körsbär

Name: Pistagesemifreddo med lavendel och körsbär
Total time: 90 min
Yield: 10
Cuisine: Italiensk
Ingredients: 4 stora ägg; 5 msk strösocker; 5 dl vispgrädde; 1 tsk vaniljsocker; 1 dl pistagenötter; 20 maränger; 2 msk kakao; 5 dl urkärnade körsbär; 1 1/2 dl lavendelhonung; maränger

Över 60 min 10 ingredienser Medel

Semifreddo är en klassisk, frusen italiensk dessert av ägg, socker och grädde. Här smaksatt med knaprig pistage, frasig maräng och kakao. Frys i två timmar och servera med lavendelhonung och körsbär för en ljuvligt söt efterrätt. Ett gott alternativ till hemmagjord glass på kalaset!

Ingredienser

10 portioner

4 stora ägg

5 msk strösocker

5 dl vispgrädde

1 tsk vaniljsocker

1 dl pistagenötter

20 maränger

2 msk kakao

5 dl urkärnade körsbär

1 1/2 dl lavendelhonung

Garnering

maränger

Läs mer om ICA-appen

För alla

Gör så här

Skilj äggulan från vitan. Vispa äggvitorna till hårt skum. Vispa gulor med socker pösigt.

Vispa grädden och vaniljsockret. Grovhacka pistagenötterna och blanda ner dem i grädden. Vänd försiktigt ner krossade maränger, siktad kakao, vispade äggulor och vitor i grädden. Häll smeten i en form lämplig för infrysning och frys ca 2-3 timmar.

02:00:00

Koka körsbären i honungen ca 5 min.

00:05:00

Servera med varma körsbär. Garnera gärna med lite krossade maränger.

Har du lagat receptet?

Vad tyckte du om receptet?

Kommentarer

Energi1675 KJ / 401 kCal

Fett25.3 g

Kolhydrater37.1 g

Protein5.8 g

Testa liknande recept

Glasstårta med körsbär och choklad
Betyg 3.1 av 5.154 personer har röstat
Receptet har 2 kommentarer
Receptet tar Över 60 min att tillaga
Receptet har Medel svårighetsgrad

Körsbärssås
Betyg 3.7 av 5.3 personer har röstat
Receptet har 0 kommentarer
Receptet tar Under 30 min att tillaga
Receptet har Enkel svårighetsgrad

Kladdkaka med chokladmousse, maräng och pistage
Betyg 4 av 5.193 personer har röstat
Receptet har 39 kommentarer
Receptet tar Över 60 min att tillaga
Receptet har Medel svårighetsgrad

Nutella semifreddo
Betyg 4.6 av 5.81 personer har röstat
Receptet har 22 kommentarer
Receptet tar Över 60 min att tillaga
Receptet har Medel svårighetsgrad

Marängsviss med körsbärskompott, punschrussin och rostade mandlar
Betyg 3.7 av 5.3 personer har röstat
Receptet har 0 kommentarer
Receptet tar Över 60 min att tillaga
Receptet har Medel svårighetsgrad

Körsbärskaka med kokos
Betyg 3.1 av 5.63 personer har röstat
Receptet har 4 kommentarer
Receptet tar Över 60 min att tillaga
Receptet har Medel svårighetsgrad

Semifreddo Fryst grädde Fryst efterrätt Fläderglass Körsbär efterrätt Glass ägg