Pissaladiere
Pissaladière är en klassisk sydfransk pizza på frasig smördeg som toppas med vitlök, rödlök och salta sardeller. Kanske känner du igen maträtten från den franska rivieran? Smördegspizzan är perfekt att avnjuta i små bitar som tilltugg.
Ett recept från:
Buffé nr 6, 2012
Ingredienser
ca 20 bitar
600 g rödlök
3 vitlöksklyftor
10 sardellfiléer i olja
3 msk olivolja
1 rulle kyld smördeg (à 250 g)
1/2 tsk flingsalt
1 krm peppar
ev timjankvistar till garnering
Gör så här
00:05:00
00:20:00
Har du lagat receptet?
Näringsvärde per bit
Näringsvärdet är beräknat per bit.
Energi360 KJ / 86 kCal
Fett6 g
Salt0.5 g
Kolhydrater7 g
Protein2 g
Kommentarer
Gott
Maria
2025-01-27Kanongott! Jag steker löken längre tid och sockrar lite för att ta fram smaken.
Anette
2021-07-24