Pillans limespett
Härligt somriga limespett med färsk lax och torsk som du sveper in i smakrik marinad. Aromerna i marinaden kommer bland annat ifrån lime, vitlök, chilifrukt och basilika.
Ett recept från:
Buffé nr 7, 1998
Ingredienser
4 portioner
400 g laxfilé
400 g torskfilé eller annan vit fet fisk
Marinad
2 limefrukter
2 dl olivolja
2 vitlöksklyftor
1/2 dl färsk, hackad basilika
1 krm chilipulver
1/2 krm kajennpeppar
salt
vitpeppar
Gör så här
Har du lagat receptet?
Kommentarer