Grillade kycklingspett med thaipasta
Ta en liten bit av Thailand hem till ditt kök genom att tillaga den här heta thaipastan med saftiga kycklingspett. Pastan har trevliga smaker från bland annat chili, koriander, jordnötter och krämig kvarg.
Ingredienser
4 portioner
4 kycklingfiléer
1 röd paprika
2 msk olja
1 msk chilisås
1 krm kajennpeppar
Thaipasta
1 röd chili
1 msk olja
1/2 dl jordnötssmör
1 dl vatten
saft och skal från 1/2 lime
4 port pasta t ex tagiatelle (4 port motsvarar 280 g)
1/2 dl jordnötter
2 msk färsk hackad koriander
1 dl kvarg gourmet
Gör så här
Har du lagat receptet?
Kommentarer