Grillade kycklingspett med thaipasta

5
0
Grillade kycklingspett med thaipasta

Ta en liten bit av Thailand hem till ditt kök genom att tillaga den här heta thaipastan med saftiga kycklingspett. Pastan har trevliga smaker från bland annat chili, koriander, jordnötter och krämig kvarg.

Grillade kycklingspett med thaipasta

Ingredienser

4 portioner
4 kycklingfiléer
1 röd paprika
2 msk olja
1 msk chilisås
1 krm kajennpeppar

Thaipasta

1 röd chili
1 msk olja
1/2 dl jordnötssmör
1 dl vatten
saft och skal från 1/2 lime
4 port pasta t ex tagiatelle (4 port motsvarar 280 g)
1/2 dl jordnötter
2 msk färsk hackad koriander
1 dl kvarg gourmet

Gör så här

Vad tyckte du om receptet?

5

Kommentarer