Pikanta pekannötter

Name: Pikanta pekannötter
Total time: 45 min
Yield: 4 dl
Ingredients: 3 msk ljus sirap; 1 1/2 msk socker; 1/2 tsk salt; 2 krm svartpeppar; 1 krm cayennepeppar; 3 - 4 dl pekannötter

Under 45 min 6 ingredienser Medel

Ett enkelt recept på ett lyxigt och snyggt snacks av pekannötter. Pikanta pekannötter gör du av sirap, socker, salt, svartpeppar och cayennepeppar. Nötter med sting!

Ett recept från:
Buffé nr 12, 2002

Ingredienser

4 dl

3 msk ljus sirap

1 1/2 msk socker

1/2 tsk salt

2 krm svartpeppar

1 krm cayennepeppar

3 - 4 dl pekannötter

Läs mer om ICA-appen

Gör så här

Sätt ugnen på 175°C.

Rör ihop sirap, socker, salt, svartpeppar och cayennepeppar i en kastrull. Låt blandingen koka ihop ett par minuter. Blanda ner pekannötter (eller sötmandel).

Skeda ut nöterna med lite av såsen på en bakpapperstäckt ugnsplåt. Baka i mitten av ugnen ca 15 minuter. Rör om efter halva tiden.

00:15:00

Häll över nötterna på ett bakplåtspapper. Separera nötterna från varandra och låt svalna (var försiktig så att du inte bränner dig).

Har du lagat receptet?

Vad tyckte du om receptet?

Kommentarer

2 st

C
Cecilia
30 maj 2025
Supergoda & snabbt fixade! Har gjort flera gånger & ibland med blandade nötter & ibland enligt receptet. Senast använde jag 1 msk lönnsirap blandat med vanlig sirap. Har också gjort med rosmarin tillagt. Alltid gott!
B
Björn
17 dec. 2005
Det blev riktigt schyssta tilltugg av detta. En annan smak än pekannötter "naturell". Viktigt att hålla koll på tiden i ugnen. Första gången vi provade brändes det vid. Kan tänka mig att prova med en annan kryddkombination nästa gång, kanske med kaffe.

Testa liknande recept

Små pekanpajer
Betyg 3.1 av 5.7 personer har röstat
Receptet har 0 kommentarer
Receptet tar Över 60 min att tillaga
Receptet har Medel svårighetsgrad
Små pekanpajer

Muscovadosnittar
Betyg 3.3 av 5.24 personer har röstat
Receptet har 2 kommentarer
Receptet tar Under 45 min att tillaga
Receptet har Medel svårighetsgrad
Muscovadosnittar

Pecanpaj
Betyg 3 av 5.192 personer har röstat
Receptet har 15 kommentarer
Receptet tar Över 60 min att tillaga
Receptet har Medel svårighetsgrad
En pajbit med en glasskul ligger upplagd på ett fat. I bilden syns också en kopp kaffe och resten av pajen i sin form.

Kolagrottor med pekannötter
Betyg 4.8 av 5.19 personer har röstat
Receptet har 14 kommentarer
Receptet tar Under 45 min att tillaga
Receptet har Medel svårighetsgrad
En plåt full med nygräddade kolagrottor, toppade med hackade pekannötter.

Bars med nötter och torkad frukt
Betyg 3.6 av 5.9 personer har röstat
Receptet har 4 kommentarer
Receptet tar Under 30 min att tillaga
Receptet har Medel svårighetsgrad
Bars med nötter och torkad frukt

Pizookie
Betyg 4.3 av 5.105 personer har röstat
Receptet har 17 kommentarer
Receptet tar Under 45 min att tillaga
Receptet har Enkel svårighetsgrad
Pizookie

Advent Glutenfria snacks Tilltugg midsommar Tilltugg till jul Asiatiska snacks Asiatisk plockmat