Kolagrottor med pekannötter

Name: Kolagrottor med pekannötter
Total time: 45 min
Yield: 30 st
Ingredients: 200 g smör (rumstempererat); 1 dl farinsocker (fuktigt, mjukt farin, ej brun farin strö); 1 msk vaniljsocker; 2 msk ljus sirap; 4 dl vetemjöl; 1 tsk bakpulver; 1 krm salt; 1/2 dl pekannötter; 1/2 dl dulce de leche (karamelliserad mjölk); 1 tsk flingsalt

4.9Världens godaste

Under 45 min 10 ingredienser Medel

Gör kolagrottor med pekannötter att fylla kakburken med! Byt ut den klassiska sylten till dulce de leche, och addera mjukt farinsocker i mördegen för att få till en god karamellton.

Ett recept från:
Buffé nr 11, 2025

En plåt full med nygräddade kolagrottor, toppade med hackade pekannötter.

Ingredienser

30 st

200 g smör (rumstempererat)

1 dl farinsocker (fuktigt, mjukt farin, ej brun farin strö)

1 msk vaniljsocker

2 msk ljus sirap

4 dl vetemjöl

1 tsk bakpulver

1 krm salt

1/2 dl pekannötter

1/2 dl dulce de leche (karamelliserad mjölk)

1 tsk flingsalt

Läs mer om ICA-appen

För alla

Gör så här

Sätt ugnen på 200°C, över- och undervärme.

Blanda smör, farinsocker, vaniljsocker och sirap mjukt med elvisp. Blanda ihop vetemjöl, bakpulver och salt i en bunke. Rör ner mjölet i smöret till en jämn deg.

Dela degen i 30 bitar (för 30 st) och rulla till bollar, lägg på en plåt med bakplåtspapper. Gör en urgröpning i varje kaka med tummen.

Hacka pekannötterna.

Spritsa eller klicka i dulce de leche i kakorna, toppa med pekannötter.

Grädda kakorna i mitten av ugnen, ca 12 minuter. Toppa med flingsalt när de tagits ut från ugnen och låt svalna på plåten.

00:00:00

Har du lagat receptet?

Vad tyckte du om receptet?

Kommentarer

6 st

Riktigt goda kakor! Det finns mjukt” farinsocker hos ICA.
Katharina
2025-12-11
Personalen på min ICA kollade och sa att det inte finns mjukt farinsocker i sortimentet?? Tog muscovadosocker istället vilket de sa var mest likt. Kakorna blev jättegoda men lite dumt med ingredienser som man inte kan köpa hos avsändaren till receptet.
Li
2025-12-08
Vad är mjukt farin?
Veronica
2025-12-05
Sååå gott! Valde mandel istället och rekommenderar det verkligen! Och saltet kan man skippa då degen redan var lagom salt;)
Natalie
2025-11-28
Mycket gott 🙂
Johanna
2025-11-27
Det var bland det godaste jag bakat🫶👍
Marita
2025-11-22

Energi425 KJ / 102 kCal

Fett6 g

Salt0.2 g

Kolhydrater11 g

Protein1 g

Testa liknande recept

Koladröm med daimgrädde och jordgubbar
Betyg 4.5 av 5.234 personer har röstat
Receptet har 49 kommentarer
Receptet tar Över 60 min att tillaga
Receptet har Medel svårighetsgrad

Rå bananglass med kolarippel och hackade pekannötter
Betyg 3.3 av 5.3 personer har röstat
Receptet har 0 kommentarer
Receptet tar Över 60 min att tillaga
Receptet har Medel svårighetsgrad

Chokladkakor med chokladkola
Betyg 3.9 av 5.39 personer har röstat
Receptet har 7 kommentarer
Receptet tar Under 60 min att tillaga
Receptet har Medel svårighetsgrad

Banoffee paj
Betyg 4.7 av 5.186 personer har röstat
Receptet har 35 kommentarer
Receptet tar Över 60 min att tillaga
Receptet har Medel svårighetsgrad

Toffee coffee – Kaffe med karamell
Betyg 4.5 av 5.6 personer har röstat
Receptet har 1 kommentarer
Receptet tar Under 15 min att tillaga
Receptet har Enkel svårighetsgrad

Påskbakelse med dulce de leche och bär
Betyg 5 av 5.1 personer har röstat
Receptet har 0 kommentarer
Receptet tar Under 15 min att tillaga
Receptet har Enkel svårighetsgrad

Dop Pecannötpaj Baka dop Pecannöt Äggfritt bakverk Baka till födelsedag

Kolagrottor med pekannötter

Ingredienser

Gör så här

Kommentarer

Näringsvärde per st

Testa liknande recept