Muscovadosnittar

Name: Muscovadosnittar
Total time: 45 min
Yield: 50 st
Ingredients: 300 g smör; 4 dl muscovadosocker; 6 1/2 dl vetemjöl; 3 msk sirap; 3 tsk bikarbonat; 1 1/2 msk vaniljsocker; 1 1/4 dl hackade pecannötter; 1 dl hackade pecannötter; 1 st ägg

Under 45 min 9 ingredienser Medel

Härligt goda och sega småkakor där muskovadosocker och pecannötter ger en extra skjuts åt smaken. Muskovadosnittarna är framtagna av Svenska Kocklandslaget och går både snabbt och enkelt att baka, helt enkelt perfekta att bjuda på till kaffet.

Ingredienser

50 st

300 g smör

4 dl muscovadosocker

6 1/2 dl vetemjöl

3 msk sirap

3 tsk bikarbonat

1 1/2 msk vaniljsocker

1 1/4 dl hackade pecannötter

Dekoration

1 dl hackade pecannötter

1 st ägg

För alla

Innehåller gluten.
Gör laktosfri: välj laktosfritt matfett.
Gör mjölkproteinfritt: välj mjölkproteinfritt matfett.
Gör äggfri: uteslut dekoren.

Recept och bild från Löfbergs.

Gör så här

Blanda samtliga ”torra” ingredienser ordentligt. Blanda ner tärnat rumstempererat smör och sirap. Knåda till en smidig deg.

Rulla degen till stavar i önskad form, kvadratiska eller runda. Kyl ned och skär sedan i 7-8 mm tjocka skivor och lägg på bakplåtspapper.

Dekoration: Pensla med lite ägg och sprinkla med hackade pecannötter.

Baka i ugnen på 180°C ca 10-12 minuter (tiden kan variera beroende på ugn).

Har du lagat receptet?

Vad tyckte du om receptet?

Kommentar

Ska det vara ljust eller mörkt muscovadosocker?

Marie-louise

2018-10-03

Hej Marie-Louise! Mörkt blir nog bäst till dessa snittar. Hälsningar Michelle

Redaktionen

2018-10-03

Näringsvärde per portion

Energi449.5 KJ / 107 kCal

Fett7.9 g

Salt0.09 g

Kolhydrater8.5 g

Protein0.6 g

Testa liknande recept

Bars med nötter och torkad frukt

Fruktkaka med banan, dadlar och pecannötter

Rå bananglass med kolarippel och hackade pecannötter

Pikanta pecannötter

Honungsstekt grapefrukt med pecannötter och kvarg

Chipotle- och muscovadoglaze

Pecannöt Småkakor Dop Advent Fika Bakverk