Grillade fikon

Name: Grillade fikon
Total time: 30 min
Yield: 4
Ingredients: 4 färska fikon; 1 bit blåmögelost; 4 pecannötter; 4 skivor lufttorkad skinka; honung; flingsalt; sallad

Under 30 min 7 ingredienser Medel

Mumsiga grillade fikon vars smak fulländas med kombinationen av pecannötter, blåmögelost och skinka. Dessa fikonknyten är en snabblagad förrätt eller ett mingeltilltugg som med fördel serveras tillsammans med en fräsch sallad.

Ett recept från:
Buffé nr 5, 2011

Ingredienser

4 portioner

4 färska fikon

1 bit blåmögelost

4 pecannötter

4 skivor lufttorkad skinka

honung

flingsalt

sallad

Gör så här

Snitta fikonen utan att göra hål i bottnen. Fördela blåmögelosten och 1 pecannöt i varje fikon. Kläm försiktigt ihop och linda den lufttorkade skinkan runt om. Trä på blötlagda spett.

Grilla ca 2 minuter på varje sida. Ringla över honung, strö på flingsalt.

Servera på salladsbädd. Servera ljumna medan huvudrätten ligger på grillen.

Har du lagat receptet?

Vad tyckte du om receptet?