Pizookie

Betyg 4.3 av 5.
104 personer har röstat
17
Pizookie

Gigantisk kaka med choklad och nötter som bakas i gjutjärnspanna! Det trendiga bakverket kallas pizookie – och här gör vi kakan med chokladbitar och pekannötter och serverar med vaniljglass.

Ett recept från:
Buffé nr 12, 2020

Pizookie

Ingredienser

ca 10 bitar
200 g  rumsvarmt smör i tärningar
2 1/2 dl  rörsocker
1 dl  ljus sirap
2   ägg
4 dl  vetemjöl
1 msk  vaniljsocker
1/2 msk  bakpulver
150 g  hackad mörk choklad
100 g  hackade pecannötter

Till servering

vaniljglass

För alla

Innehåller gluten och ägg.
Gör laktosfri: välj laktosfritt smör och laktosfri glass.
Gör mjölkproteinfri: byt ut smöret mot mjölkproteinfritt matfett och välj mjölkproteinfri glass.

Gör så här

Tips

Byt ut pekannötterna mot nötter du har hemma, exempelvis valnötter eller hasselnötter. Det går även bra att baka kakan med ljus choklad istället för mörk.

Har du lagat receptet?

Vad tyckte du om receptet?

Betyg 4.3 av 5.
104 personer har röstat

Kommentarer

Hej Tyvärr är det flera som inte tål nötter o mandlar. Vad kan ni rekommendera istället?

Petra

2024-04-05

Hej Petra! Det går bra att byta ut nötterna mot solroskärnor eller pumpafrön, eller bara mer choklad. Hoppas det smakar. Vänliga hälsningar Tove

Redaktionen

2024-04-05

Kan man göra det i en keramisk pajform?

Anna monika

2024-04-04

Hej Anna! Ja, det går lika bra det, kanske måste den gå några minuter längre i ugnen bara. Lycka till. Vänliga hälsningar Tove

Redaktionen

2024-04-05

12 timmar i kylen, jättegott.

Annika

2024-01-02

Näringsvärde per portion

Energi2238.3 KJ / 534.9 kCal
Fett29.6 g
Salt0.59 g
Kolhydrater61 g
Protein5.3 g

Testa liknande recept

Kaka med pecannötter och päron
Betyg 4.1 av 5.
16 personer har röstat
Över 60 min att tillaga
Mjölkchokladbiscotti med pecannötter
Betyg 5 av 5.
5 personer har röstat
Under 45 min att tillaga
Tebröd med färskoströra
Betyg 3.3 av 5.
4 personer har röstat
Över 60 min att tillaga
Fruktkaka med banan, dadlar och pecannötter
Betyg 3.1 av 5.
32 personer har röstat
Över 60 min att tillaga
Lakritsbrownie med pekannötter och citroncréme
Betyg 3.7 av 5.
7 personer har röstat
Över 60 min att tillaga
Ljuvlig granola med apelsin, pecannötter och mandlar
Betyg 4.6 av 5.
19 personer har röstat
Över 60 min att tillaga