Pikanta pekannötter

Name: Pikanta pekannötter
Total time: 45 min
Yield: 4 dl
Ingredients: 3 msk ljus sirap; 1 1/2 msk socker; 1/2 tsk salt; 2 krm svartpeppar; 1 krm cayennepeppar; 3 - 4 dl pekannötter

Under 45 min 6 ingredienser Medel

Ett enkelt recept på ett lyxigt och snyggt snacks av pekannötter. Pikanta pekannötter gör du av sirap, socker, salt, svartpeppar och cayennepeppar. Nötter med sting!

Ett recept från:
Buffé nr 12, 2002

Ingredienser

4 dl

3 msk ljus sirap

1 1/2 msk socker

1/2 tsk salt

2 krm svartpeppar

1 krm cayennepeppar

3 - 4 dl pekannötter

Läs mer om ICA-appen

Gör så här

Sätt ugnen på 175°C.

Rör ihop sirap, socker, salt, svartpeppar och cayennepeppar i en kastrull. Låt blandingen koka ihop ett par minuter. Blanda ner pekannötter (eller sötmandel).

Skeda ut nöterna med lite av såsen på en bakpapperstäckt ugnsplåt. Baka i mitten av ugnen ca 15 minuter. Rör om efter halva tiden.

00:15:00

Häll över nötterna på ett bakplåtspapper. Separera nötterna från varandra och låt svalna (var försiktig så att du inte bränner dig).

Har du lagat receptet?

Vad tyckte du om receptet?

Kommentarer

Supergoda & snabbt fixade! Har gjort flera gånger & ibland med blandade nötter & ibland enligt receptet. Senast använde jag 1 msk lönnsirap blandat med vanlig sirap. Har också gjort med rosmarin tillagt. Alltid gott!

Cecilia

2025-05-30

Det blev riktigt schyssta tilltugg av detta. En annan smak än pekannötter "naturell". Viktigt att hålla koll på tiden i ugnen. Första gången vi provade brändes det vid. Kan tänka mig att prova med en annan kryddkombination nästa gång, kanske med kaffe.

Björn

2005-12-17

Testa liknande recept

Bars med nötter och torkad frukt

Fruktkaka med banan, dadlar och pekannötter

Glutenfria snacks Enkla snacks Asiatiska snacks Asiatisk plockmat Plockmat till advent Efterrätt i advent