Pikanta pekannötter

Name: Pikanta pekannötter
Total time: 45 min
Yield: 4 dl
Ingredients: 3 msk ljus sirap; 1 1/2 msk socker; 1/2 tsk salt; 2 krm svartpeppar; 1 krm cayennepeppar; 3 - 4 dl pekannötter

Under 45 min 6 ingredienser Medel

Ett enkelt recept på ett lyxigt och snyggt snacks av pekannötter. Pikanta pekannötter gör du av sirap, socker, salt, svartpeppar och cayennepeppar. Nötter med sting!

Ett recept från:
Buffé nr 12, 2002

Ingredienser

4 dl

3 msk ljus sirap

1 1/2 msk socker

1/2 tsk salt

2 krm svartpeppar

1 krm cayennepeppar

3 - 4 dl pekannötter

Läs mer om ICA-appen

Gör så här

Sätt ugnen på 175°C.

Rör ihop sirap, socker, salt, svartpeppar och cayennepeppar i en kastrull. Låt blandingen koka ihop ett par minuter. Blanda ner pekannötter (eller sötmandel).

Skeda ut nöterna med lite av såsen på en bakpapperstäckt ugnsplåt. Baka i mitten av ugnen ca 15 minuter. Rör om efter halva tiden.

00:15:00

Häll över nötterna på ett bakplåtspapper. Separera nötterna från varandra och låt svalna (var försiktig så att du inte bränner dig).

Har du lagat receptet?

Vad tyckte du om receptet?

Kommentarer

2 st

Supergoda & snabbt fixade! Har gjort flera gånger & ibland med blandade nötter & ibland enligt receptet. Senast använde jag 1 msk lönnsirap blandat med vanlig sirap. Har också gjort med rosmarin tillagt. Alltid gott!
Cecilia
2025-05-30
Det blev riktigt schyssta tilltugg av detta. En annan smak än pekannötter "naturell". Viktigt att hålla koll på tiden i ugnen. Första gången vi provade brändes det vid. Kan tänka mig att prova med en annan kryddkombination nästa gång, kanske med kaffe.
Björn
2005-12-17

Testa liknande recept

Små pekanpajer
Betyg 3.1 av 5.7 personer har röstat
Receptet har 0 kommentarer
Receptet tar Över 60 min att tillaga
Receptet har Medel svårighetsgrad

Pecanpaj
Betyg 3 av 5.190 personer har röstat
Receptet har 16 kommentarer
Receptet tar Över 60 min att tillaga
Receptet har Medel svårighetsgrad

Muscovadosnittar
Betyg 3.3 av 5.25 personer har röstat
Receptet har 2 kommentarer
Receptet tar Under 45 min att tillaga
Receptet har Medel svårighetsgrad

Bars med nötter och torkad frukt
Betyg 3.6 av 5.9 personer har röstat
Receptet har 4 kommentarer
Receptet tar Under 30 min att tillaga
Receptet har Medel svårighetsgrad

Pizookie
Betyg 4.3 av 5.105 personer har röstat
Receptet har 17 kommentarer
Receptet tar Under 45 min att tillaga
Receptet har Enkel svårighetsgrad

Fruktkaka med banan, dadlar och pekannötter
Betyg 3.3 av 5.35 personer har röstat
Receptet har 2 kommentarer
Receptet tar Över 60 min att tillaga
Receptet har Medel svårighetsgrad

Glutenfria snacks Nötter till jul Julmat med nötkött Asiatiska snacks Asiatisk plockmat Plockmat till advent