Pigs in a blanket- smördegsinbakad korv

Name: Pigs in a blanket- smördegsinbakad korv
Total time: 30 min
Yield: ca 16 bitar
Ingredients: 1 rulle kyld smördeg (à ca 250 g); 2 msk dijonsenap; 1 uppvispat ägg; 4 korvar (gärna chorizo); ca 2 tsk vallmofrön

Under 30 min 5 ingredienser Enkel

Uppgradera plockmaten med chorizo inbakad i ett lager av smördeg tillsammans med dijonsenap. Den smördegsinbakade korven toppas med vallmofrön och bakas sedan i ugn tills de blir härligt gyllene.

Skriv ut

Ett recept från:
Buffé nr 6, 2018

Ingredienser

ca 16 bitar

rulle kyld smördeg (à ca 250 g)

2 msk

dijonsenap

uppvispat ägg

korvar (gärna chorizo)

ca 2 tsk

vallmofrön

För alla

Kontrollera noga innehållet i korven och smördegen.
I övrigt fri från laktos och mjölkprotein.
Gör glutenfri: välj glutenfri smördeg.
Gör äggfri: uteslut ägget och pensla med vatten eller mjölk.

Näringsvärdet är beräknat per bit.

Gör så här

Sätt ugnen på 200°C.

Rulla ut smördegen och skär i fyra lika stora bitar. Bred lite senap i den nedre kanten av alla bitar och pensla med ägg på den övre. Lägg en korv på varje bit och rulla ihop.

Pensla med ägg och strö över vallmofrön. Skär sedan varje korv i ca fyra sneda bitar och lägg på en bakpappersklädd plåt.

Grädda i mitten av ugnen ca 10 minuter, tills de får lite färg.

Vad tyckte du om receptet?