version:
Picklade grönsaker
Försköna din huvudrätt med en smak- och färgklick i form av picklade grönsaker. Fänkål, blomkål, morötter, palsternacka och rödlök sveps in i en klassisk 1, 2, 3 lag.
Ingredienser
8 portioner
1
litet blomkålshuvud (ca 500 g)
1
liten fänkål
3
morötter (gärna i olika färger)
1
palsternacka
1
rödlök
4 dl
strösocker
6 dl
vatten
2 dl
ättiksprit 12 %
För alla
Fri från gluten, laktos, mjölkprotein och ägg.
Receptet uppdaterat februari 2021.
Kommentarer
Pia
2/21/2021När ska man sätta på locket?
Ola
10/17/2020Hej, ange gärna %-halt på ättiksspriten
Redaktionen ICAse
10/19/2020Hej Ola! Tack för din kommentar. Vi har nu uppdaterat receptet med %-halten (12%). Tack för att du använder våra recept! Hälsningar Elina
Inga-britt
9/28/2020Hur länge håller sig dessa grönsaker?
Redaktionen ICAse
9/28/2020Hej Inga-Britt! Det håller minst 1 vecka i kylen om burken som grönsakerna förvaras i är väl rengjord och om man tar med rena redskap. Grönsakerna kan hålla även länre än så, använd gärna sinnen (titta, lukta och smaka) för att avgöra hållbarhet! Hälsningar Elina