Picklad fänkål

Betyg 4.9 av 5.
14 personer har röstat
1
Picklad fänkål

Gör egen picklad fänkål! Genom att pickla fänkålen i en lag av vatten, socker, ättika och salt blir den syrlig och salt och passar fint som krispigt tillbehör till exempelvis fisk. Detta recept ingår i Söndagspreppen där du genom lite prepp förbereder grunden till fyra måltider.

Ett recept från:
Buffé nr 10, 2020

Picklad fänkål

Ingredienser

8 portioner
3 dl  vatten
1/2 dl  strösocker
1/2 dl  ättiksprit (12 %)
1 tsk  salt
400 g  fänkål

För alla

Fri från gluten, laktos, mjölkprotein och ägg.

Gör så här

Detta recept är från Söndagspreppen, ett smart sätt att förbereda flera rätter för att vinna tid senare i veckan.

Tips

Fänkålen håller ca 1-2 veckor i kylen.

Har du lagat receptet?

Vad tyckte du om receptet?

Betyg 4.9 av 5.
14 personer har röstat

Kommentar

Otroligt god! Speciellt till fisk!

Angelica

2020-11-09

Testa liknande recept

Inlagd sill med dragon och fänkål
Betyg 3 av 5.
3 personer har röstat
Över 60 min att tillaga
Picklade grönsaker
Betyg 3.7 av 5.
39 personer har röstat
Under 60 min att tillaga
Syrlig fänkålssallad med pepparrot
Betyg 5 av 5.
1 personer har röstat
Under 45 min att tillaga
Dillstekt strömming med inlagd fänkål
Betyg 4.4 av 5.
5 personer har röstat
Under 30 min att tillaga
Klar sill med fänkål, gurka, rödlök och dragon
Betyg 3 av 5.
52 personer har röstat
Över 60 min att tillaga
Fänkåls- och ingefärssill
Betyg 2.5 av 5.
52 personer har röstat
Över 60 min att tillaga