Picklad fänkål

Betyg 4.9 av 5.20 personer har röstat
Receptet har 5 kommentarer
4.9Världens godaste
Picklad fänkål
Under 45 min5 ingredienser Enkel

Gör egen picklad fänkål! Genom att pickla fänkålen i en lag av vatten, socker, ättika och salt blir den syrlig och salt och passar fint som krispigt tillbehör till exempelvis fisk. Detta recept ingår i Söndagspreppen där du genom lite prepp förbereder grunden till fyra måltider.

Ett recept från:
Buffé nr 10, 2020

Picklad fänkål

Ingredienser

8 portioner
3 dl vatten
1/2 dl strösocker
1/2 dl ättiksprit (12 %)
1 tsk salt
400 g fänkål

Ha med dig inköpslistan överallt med ICA-appen

Läs mer om ICA-appen

Gör så här

Detta recept är från Söndagspreppen, ett smart sätt att förbereda flera rätter för att vinna tid senare i veckan.
00:30:00
Fänkålen håller ca 1-2 veckor i kylen.

Har du lagat receptet?

Vad tyckte du om receptet?

Kommentarer

(5)

  • Susanne

    Lagen ska den vara varm eller kall när man häller den över fänkålen?

    ICA-köket

    Hej Susanne! Den ska vara varm när den hälls på fänkålen. Hälsningar Niclas

  • Milad

    Jag gjorde min med gullök i samt lite svartpeppar och en skvätt vinäger för lite extra karaktär.

  • Majvor

    Hur länge håller den sig?

    ICA-köket

    Hej Majvor! Hej Vi brukar säga två veckor, det är bara att lukta, titta och smaka som gäller! ;) Vänliga hälsningar Leif

    2 gillar

  • Rut

    Så enkelt och så gott!

  • Angelica

    Otroligt god! Speciellt till fisk!

This site is protected by reCAPTCHA and the Google Privacy Policy and Terms of Service apply.

Testa liknande recept

  • Inlagd sill med dragon och fänkål
    • Receptet tar Över 60 min att tillaga
    • Receptet har Enkel svårighetsgrad
  • Picklade grönsaker
    • Receptet tar Under 60 min att tillaga
    • Receptet har Medel svårighetsgrad
    Nyckelhålsmärkt.
  • Syrlig fänkålssallad med pepparrot
    • Receptet tar Under 45 min att tillaga
    • Receptet har Medel svårighetsgrad
  • Dillstekt strömming med inlagd fänkål
    • Receptet tar Under 30 min att tillaga
    • Receptet har Medel svårighetsgrad
  • Klar sill med fänkål, gurka, rödlök och dragon
    • Receptet tar Över 60 min att tillaga
    • Receptet har Enkel svårighetsgrad
  • Fänkåls- och ingefärssill
    • Receptet tar Över 60 min att tillaga
    • Receptet har Medel svårighetsgrad
Vegetarisk gryta (lakto-ovo)Vegetarisk pirogerMjölkproteinfrittVegansk påskmatInlagd fänkålVegansoppa