Pestopizza med paprikasallad

Betyg 4.3 av 5.
4 personer har röstat
1
Pestopizza med paprikasallad

I denna pizzarätt har vi inte bara strött tomatsås över degen, utan även pesto. Eftersom vi älskar ost, har vi också här valt två olika sorters ostar; mozzarella och Folke. De röda paprikorna bryter av smakerna jättebra, och vi serverar den med pepprig ruccola. Buon appetito!

Ett recept från:
ICAs matkasse v 33 2019

Pestopizza med paprikasallad

Ingredienser

4 portioner
2   förp pizzakit (à 600 g)
130 g  pesto (basilika)
2   förp mozzarella (à 125 g)
1 dl  riven ost (gärna Folke)
2   röda paprikor
1/2 msk  olivolja
1/2 msk  rödvinsvinäger
1/2 tsk  salladskrydda
65 g  rucola

För alla

Kontrollera noga innehållet i peston.
Gör glutenfri: välj glutenfri pizzadeg.
Gör laktosfri: välj laktosfri mozzarella.
Gör mjölkproteinfri: byt ut mozzarella mot tofu eller mjölkproteinfritt ostalternativ.
Gör äggfri: känsliga äggallergiker bör välja pesto utan ost med konserveringsämnet E1105 Lysozym (från ägg).

Gör så här

Tips

Lägg hälften av paprikan på pizzan innan den gräddas. Lite lök är också gott att skiva på.

Har du lagat receptet?

Vad tyckte du om receptet?

Betyg 4.3 av 5.
4 personer har röstat

Kommentar

Ser gott ut det blir fint att göra själv

Henning

2020-08-11

Näringsvärde per portion

Energi3923 KJ / 929 kCal
Fett44 g
Salt5.7 g
Kolhydrater98 g
Protein32 g

Klimatguide

0,5 - 1,40 kg CO2e/portion

Vad du äter kan göra stor skillnad, inte bara för dig själv, utan även för miljön och klimatet. Inspireras av våra klimatguidade recept som hjälper dig att minska klimatpåverkan – utan att för den skull minska på matglädjen.

Testa liknande recept

Pizza med kalkon och vitkål
Betyg 4 av 5.
40 personer har röstat
Under 30 min att tillaga
Pestopizza med taleggio
Betyg 4.7 av 5.
3 personer har röstat
Under 30 min att tillaga
Oliv- och paprikapizza
Betyg 2.3 av 5.
3 personer har röstat
Under 45 min att tillaga
Köttfärspizza
Betyg 3 av 5.
104 personer har röstat
Under 45 min att tillaga
Pizza med salami och skinka
Betyg 2.8 av 5.
8 personer har röstat
Under 45 min att tillaga
Baconpizza med tomat och haricot verts-sallad
Betyg 3.7 av 5.
6 personer har röstat
Under 45 min att tillaga