Pestogratinerad kassler med tomat

Kvällens middag består av en utsökt kassler som tillagas i ugnen. Denna rätt är gjord på kassler, pesto och ströbröd vilket gör den enkel att tillaga men utsökt god. Servera rätten med ris eller pasta och en härligt god sallad med tomater. Smaklig måltid!

Detta är ett recept från ICAs matkasse v 5, 2018

Till matkassen

Skriv ut

Gör så här

Detta recept är gjort för 4 portioner. När du ändrar antalet portioner så ändras också mängden i ingredienserna. I vissa fall kan detta resultera i att tillagningstiden behöver justeras.

Sätt ugnen på 225°C.
Skär kasslern i tunna skivor och lägg i en ugnssäker form. Bred eller klicka över peston och strö över ströbröd.
Sätt in mitt i ugnen ca 20 minuter.
Koka ris eller pasta enligt anvisning på förpackningen.
Skär tomaterna i bitar och servera till kasslern, ris eller pasta och sallad.

För alla

Läs noga ingrediensförteckningen på peston.
Fri från laktos men innehåller mjölkprotein.
Gör glutenfri: använd glutenfritt ströbröd (kan innehålla mjölkprotein) eller po-fiber och servera med ris eller glutenfri pasta.
Gör äggfri: känsliga äggallergiker bör välja ost utan konserveringsämnet E1105 Lysozym (kan finnas i peston).

Tips

Skiva tomaterna och varva dem med kasslern.

Ingredienser

Portioner: 4

ca 500 g kassler
1 dl pesto (gärna pesto basilika)
2 msk ströbröd
4 port ris eller pasta
3 tomater
1 kruka sallad

Näringsvärde
Per portion

Energi 2222 kJ / 532 kCal

Läs mer om näringsvärden

Gör så här

Bra att veta när du ändrar antalet portioner

För alla

Tips

Ingredienser

NäringsvärdePer portion

Liknande recept

Näringsvärde
Per portion