Pestopizza med mozzarella, grillad paprika och marinerad fänkål

Med en färsk, färdiglagad pizza med pesto och mozzarella som bas kan du snabbt bjuda på denna delikata medelhavspizza. Grädda pizzan gyllene och toppa med grillad paprika, salta oliver och marinerad fänkål. Strö över nymald svartpeppar och ät er mätta och belåtna. Smaklig måltid!

Skriv ut

Gör så här

Detta recept är gjort för 1 pizza portioner. När du ändrar antalet portioner så ändras också mängden i ingredienserna. I vissa fall kan detta resultera i att tillagningstiden behöver justeras.

Sätt ugnen på 250°C.
Ansa och skiva fänkålen tunt, gärna med en mandolin. Hacka persiljan.
Blanda fänkålen med citronsaft, olivolja och persilja. Smaksätt med salt och peppar.
Låt paprikan rinna av på hushållspapper. Skär paprikan i ca 2 cm breda strimlor.
Grädda pizzan mitt i ugnen ca 8 minuter.
Vid servering toppa pizzan med fänkål, paprika och oliver.

För alla

Innehåller gluten, laktos och mjölkprotein.
Gör äggfri: kontrollera noga innehållet i peston på pizzan. Känsliga äggallergiker bör undvika ost med konserveringsämnet E1105 Lysozym (kan finnas i peston). Tillsätt ev en pesto utan parmesanost.

Tips

Garnera gärna med fänkålsdillen.

Ingredienser

Portioner: 1 pizza

150 g fänkål
1 msk hackad persilja
1/2 msk färskpressad citronsaft
1 msk olivolja
salt
peppar
1/2 grillad paprika
1 färsk pizza med pesto och mozzarella (à ca 500 g)
ca 10 oliver

Kupongen är laddad

Valfri krydda på små glas

10 % rabatt

Santa Maria 3-80 g

Mer info

Ladda kupong

Näringsvärde
Per portion

Energi 7115 kJ / 1677 kCal

Läs mer om näringsvärden

Gör så här

Bra att veta när du ändrar antalet portioner

För alla

Tips

Ingredienser

Valfri krydda på små glas

NäringsvärdePer portion

Liknande recept

Näringsvärde
Per portion