version:
Pasta med pesto och marinerade soltorkade tomater
Här är en härlig italieninspirerad pasta med pesto och marinerade soltorkade tomater. Rätten tar inte mer än 20 minuter att tillaga och innehåller hemmagjord pesto, det är verkligen gudomligt gott! Vill du ha en matigare rätt är kyckling gott till.
Ingredienser
4 portioner
400 g
färsk pasta
-
blandad sallad
Pesto
2
vitlöksklyftor
1
kruka färsk basilika
1 dl
färsk riven parmesanost
1/2 dl
pinjenötter
1 krm
salt
1 dl
olja
1 dl
vatten
8
grovt hackade soltorkade tomater
1 krm
grovmalen svartpeppar
Under 30 minuter
Gör så här
Tips
Byt den färska pastan mot ca 300 g torkad.
Kommentarer
Filip
8/20/2020God rätt, hade kyckling i som jag stekte samtidigt som jag kokade pastan. Då rätten riktigt smarrig.
Lars
8/16/2008Detta är familjens absoluta favoriträtt. Man känner sig som om man vore på semester i Italien.
Beatrice
7/21/2002Peston blev visserligen god, men på det hela taget så var den rätt torr rätt. Absolut ingenting för den som även planerar in en matlåda till dagen därpå. Ruskigt torr!