Pasta med pesto och marinerade soltorkade tomater

4
3
Pasta med pesto och marinerade soltorkade tomater

Här är en härlig italieninspirerad pasta med pesto och marinerade soltorkade tomater. Rätten tar inte mer än 20 minuter att tillaga och innehåller hemmagjord pesto, det är verkligen gudomligt gott! Vill du ha en matigare rätt är kyckling gott till.

Skriv ut
Pasta med pesto och marinerade soltorkade tomater

Ingredienser

4 portioner
400 g
färsk pasta
-
blandad sallad

Pesto

2
vitlöksklyftor
1
kruka färsk basilika
1 dl
färsk riven parmesanost
1/2 dl
pinjenötter
1 krm
salt
1 dl
olja
1 dl
vatten
8
grovt hackade soltorkade tomater
1 krm
grovmalen svartpeppar
Under 30 minuter

Gör så här

Tips

Byt den färska pastan mot ca 300 g torkad.

Vad tyckte du om receptet?

4

Kommentarer

Filip

8/20/2020

God rätt, hade kyckling i som jag stekte samtidigt som jag kokade pastan. Då rätten riktigt smarrig.

Lars

8/16/2008

Detta är familjens absoluta favoriträtt. Man känner sig som om man vore på semester i Italien.

Beatrice

7/21/2002

Peston blev visserligen god, men på det hela taget så var den rätt torr rätt. Absolut ingenting för den som även planerar in en matlåda till dagen därpå. Ruskigt torr!

Testa liknande recept