Pesto på morotsblast

Betyg 4.6 av 5.53 personer har röstat
Receptet har 7 kommentarer
Pesto på morotsblast

Brukar du slänga blasten från knippmorötter? Tänk om! Tillsammans med olivolja, pinjenötter och citron blir de en härlig pesto som gör sig fint till pasta eller som dipp.

Ett recept från:
Buffé nr 5, 2018

Pesto på morotsblast

Ingredienser

ca 3 dl
blast från 1 knippe morötter (1 knippe blast motsvarar ca 1 liter)
1 1/2 dl riven parmesan
1 dl olivolja
1/2 dl pinjenötter
1 riven vitlöksklyfta
1 msk färskpressad citronjuice
1/2 tsk salt
1 krm svartpeppar

Gör så här

Har du lagat receptet?

Vad tyckte du om receptet?

Kommentarer

7 st
  • Jag är mjölkproteinallergisk och för mig är detta receptet toppen.Har vegansk parmesan. Lätt att göra.Jag tog Solroskärnor funkade bra. Toppen att det går att frysa. Detta kommer jag att göra fler gånger. Gör som Kajsa Varg🤗

    Anita

  • Jag använde det jag hade hemma d v s Västerbottenost och solroskärnor istället för parmesan och pinjenötter. Det blev jättegott!

    Inger

  • Går det att frysa peston?

    Sara

    Hej Sara! Ja, det går bra att frysa peston. Hoppas att du gillar receptet! Hälsningar Elina

    ICA-köket

Näringsvärde per dl

Näringsvärdet är beräknat per dl.
Energi1684 KJ / 402 kCal
Fett39 g
Salt1.7 g
Kolhydrater3 g
Protein10 g

Testa liknande recept

  • Chilipesto
    Betyg 4.7 av 5.6 personer har röstat
    Receptet har 0 kommentarer
    Receptet tar Under 30 min att tillaga
    Receptet har Enkel svårighetsgrad
  • Pestorisoni
    Betyg 4.5 av 5.2 personer har röstat
    Receptet har 1 kommentarer
    Receptet tar Under 30 min att tillaga
    Receptet har Medel svårighetsgrad
  • Gräslökspesto
    Betyg 4 av 5.3 personer har röstat
    Receptet har 1 kommentarer
    Receptet tar Under 15 min att tillaga
    Receptet har Enkel svårighetsgrad
  • Skinkrullar med sparris i pesto
    Betyg 3 av 5.5 personer har röstat
    Receptet har 1 kommentarer
    Receptet tar Under 30 min att tillaga
    Receptet har Medel svårighetsgrad
  • Pesto på nässlor
    Betyg 4.9 av 5.13 personer har röstat
    Receptet har 3 kommentarer
    Receptet tar Under 15 min att tillaga
    Receptet har Enkel svårighetsgrad
  • Ärtpesto
    Betyg 4.6 av 5.18 personer har röstat
    Receptet har 5 kommentarer
    Receptet tar Under 15 min att tillaga
    Receptet har Enkel svårighetsgrad