Pesto med basilika

Betyg 4.3 av 5.297 personer har röstat
Receptet har 54 kommentarer
Pesto med basilika

Visst är det gott med hemmagjord pesto? Dessutom är det superlätt att göra egen pesto och det passar till det mesta – som pasta pesto, pizza eller sallad. Här har vi gjort peston på klassiskt vis med basilika, pinjenötter, parmesan och vitlök.

Ett recept från:
Buffé nr 8, 2018

Pesto med basilika

Ingredienser

4 portioner
2 krukor basilika
1/2 dl pinjenötter
1 riven vitlöksklyfta
1 dl finriven parmesan
1 1/2 dl olivolja
salt
svartpeppar

Gör så här

Har du lagat receptet?

Vad tyckte du om receptet?

Kommentarer

54 st
  • Går dessutom utomordentligt bra att frysa! Gör mycket!

    Sven-olof

  • Använde solrosfrön och kompletterade med persilja samt citron. Enkelt att göra och gott till det mesta. Roger

    Roger

  • Brukar blanda pinje och solroskärnor, rosta innan. Även vitlöken är god att rosta. Slänger i en stjälk timjan och ett par Persilja samt lite citron!

    Filip

  • Mycket bra även fast jag hade mandel istället för pinje.

    Sofia

  • Två krukor....??? Ange i dl istället. Hopplöst att referera till ett mått som kan variera

    Mats

  • Man bestämmer själv om hur mycket salt. Tycker receptet är bra.

    Vicki

  • Om man rostar pinjenötterna i en stekpanna innan gör peston mycket godare tycker jag, men annars bra recept!

    Fredrik

  • Det är verkligen på tok för mycket salt. Blev besviken. Bara att försöka rädda upp det hela nu.

    Anne-louise

  • Toppengod! Saltmängden lagom.

    Margareta

  • Håller med, på tok för mycket salt

    Berndt

Näringsvärde per portion

Energi2051 KJ / 490 kCal
Fett50 g
Salt1 g
Kolhydrater3 g
Protein8 g

Testa liknande recept

  • Cacio e pepe - pasta med parmesan och peppar
    Betyg 4.1 av 5.195 personer har röstat
    Receptet har 22 kommentarer
    Receptet är ett klimartsmart val.
    Receptet tar Under 15 min att tillaga
    Receptet har Enkel svårighetsgrad
  • Filodegsrulle med parmesan och spenat
    Betyg 3.9 av 5.12 personer har röstat
    Receptet har 5 kommentarer
    Receptet tar Under 45 min att tillaga
    Receptet har Medel svårighetsgrad
  • Pasta al limone – Citronpasta
    Betyg 4.3 av 5.384 personer har röstat
    Receptet har 84 kommentarer
    Receptet är ett klimartsmart val.
    Receptet tar Under 30 min att tillaga
    Receptet har Medel svårighetsgrad
  • Pasta Alfredo
    Betyg 4.1 av 5.406 personer har röstat
    Receptet har 38 kommentarer
    Receptet tar Under 30 min att tillaga
    Receptet har Enkel svårighetsgrad
  • Brytbröd med parmesan och salvia
    Betyg 4.9 av 5.23 personer har röstat
    Receptet har 16 kommentarer
    Receptet tar Över 60 min att tillaga
    Receptet har Avancerad svårighetsgrad