Persiljebiffar med morotstzatziki

25
1
Persiljebiffar med morotstzatziki

Saftiga, grekiska köttfärsbiffar med smak av persilja och senap som dessutom är busenkla att tillaga. Servera med en krämig, färgsprakande morotstzatsiki och ert favoritris. Duka fram en skål med den goda tomatsalladen och ät er mätta!

Skriv ut

Ett recept från:
ICAs matkasse v 2 2017

Persiljebiffar med morotstzatziki

Ingredienser

4 portioner
4
port ris eller annat gryn

Biffar

1/2 dl
ströbröd
1 dl
mellanmjölk
1/2
kruka persilja
ca 500 g
nötfärs
1 msk
senap
1/2 tsk
salt
1 msk
smör eller margarin

Tzatiki

2
morötter
2 dl
matyoghurt
-
peppar
1
vitlöksklyfta
3
tomater

För alla

Rätten är fri från ägg.
Gör glutenfri: använd glutenfritt ströbröd (kan innehålla mjölkprotein) eller po-fiber.
Gör laktosfri: använd laktosfritt matfett. Använd mjölk och matyoghurt utan laktos.
Gör mjölkproteinfri: använd mjölkfritt matfett. Byt ut mjölk och yoghurt mot soja-, havre- eller risbaserad ersättningsprodukt.

Gör så här

Vad tyckte du om receptet?

25

Kommentar

Elin

2017-01-11

Jättegott, barnen åt mycket. Biffarna blev lite lösa. Kommer laga igen.

Näringsvärde per portion

Energi 2637 KJ / 633 kCal
Fett 26 g
Salt 4.46 g
Kolhydrater 56.7 g
Protein 40.4 g
Läs mer om näringsvärden

Testa liknande recept